泸州白糕
材料:
250g 粘米粉
45g 细砂糖(糖的分量可依据自己的口味加减)
4g 酵母粉
250ml 温牛奶做法:
将粘米粉、糖和酵母粉混合均匀。倒入温牛奶,搅拌均匀,静止发酵1小时。盛入涂了油的模具中,继续发酵20分钟。将模具放入蒸锅中,蒸10分钟,然后关火焖5分钟。原创作品,请勿转载!
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