锡纸烤三文鱼排 ?
材料:
3 块三文鱼排
锡纸
烘培纸腌料:
1.5 汤匙蒸鱼豉油
1.5 汤匙蜂蜜
3 茶匙辣椒酱
2 茶匙青柠汁
适量黑胡椒粉
1 汤匙植物油
1 茶匙麻油做法:
三文鱼排洗净后,用厨房纸将表面的水份吸干。将三文鱼和腌料混合均匀,腌制15分钟。预热烤箱至170摄氏度(fan forced oven)。把烘培纸放在锡纸的上面,然后将腌好的三文鱼排放在上面包起来,放在烤盘上,放进烤箱烤大约10-12分钟,然后打开锡纸,再grill 3-5分钟即可。将剩下的腌酱煮至浓稠状,取出烤好的三文鱼排,刷上酱汁就可以了。原创作品,请勿转载!
贴主:Smiley1于2020_09_06 6:10:58编辑
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