怎样切鱿鱼花+ 芹菜炒鱿鱼🔥
这是一只清理好的鱿鱼
用刀从中间破开,成2片切鱿鱼花时一定要内面向上,约45度的角度斜切,不能切断,每切相间3毫米,
一个方向切完后,鱿鱼片转90度,用同样的方法斜切切好的 改成小块 水烧开,放入切好的鱿鱼块,卷起来就可以捞出来了,
只有切内面烹饪时才会自然的向内卷
捞出后做菜就能用了
做了一盘芹菜炒鱿鱼谢谢阅读!
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