要买自封袋，凭感觉挑来拣去拿了一盒，回家打开来，薄薄的塑料袋，其中一个边折着。小猫示范怎么用，装进去一片面包，长的那边塞进去，折的那边翻上来，包裹得很严实。此后出门，面包片加沙拉酱加火腿片，午餐问题解决了。
一天早起用两分钟摆平面包火腿片，伸手到抽屉的纸盒子里摸袋子，摸了个空，袋子用完了。于是用抽屉的边当尺子哗啦一声撕下一方锡箔纸，毫无防备的猫猫吓得四脚离地跳了一尺高。
用了两天锡箔纸，改用一个塑料盒，不习惯手直接抓，吃的时候用餐巾纸垫着，还是得去买小袋子。
早晨在街上走，常看见人一手纸杯子，一手纸盒子，纸盒子上面一个锡箔纸小包。杯子里一定是早餐咖啡，小盒子和锡箔纸包可能是早点也可能是午餐，内容跟我背包的塑料盒子里锡纸包里的估计没啥差别。水果的能量不够，否则我宁愿吃一个橙子或香蕉。
我崇尚老子，大道至简，从吃饭开始。在这里，食物方面最容易实现极简。
古话云：由简入奢易，由奢入简难。中餐，即便是最简单的一道生滚汤，所费的材料人工也算得上奢侈。这么个发达国家里，饿得哇哇叫的多数都是奢侈过的胃。
新认识个朋友，聊了没几句，听说我可以做家常菜两眼放光，随即邀请去她家做客。知道她“目的不纯”，就没客气。
依约上门，一句废话都没多说，直接引进厨房。她显然有准备，但显然不知道该准备啥，不锈钢盆里泡了一把米线，冰箱里一叠塑料盒子，五六斤排骨、三四斤虾、两条牛腱子。“没青菜？”她拿出一盒蘑菇，还有几个咸蛋黄。
“你不做菜，买咸蛋黄做什么？”她犹豫几秒下了决心：“给狗吃。我们能吃我们就吃吧！”正专心舔我裤脚的狗哼了一声，不知是表示同意还是表示反对。
她对自己亲手买回来的肉一无所知，看我把一长条排骨里分装两盆，问按啥标准分的，我给她比较骨头和软骨，自己也觉得好笑，一个猪牛肉都分不清的人认识了骨头又有啥意义？
她认为应该陪我，还应该赞美我，我不想面对这样挑战的时候身边有个人喋喋不休，让她自便。她很聪明地说：你需要安静思考是吧？我忙点头。我不需要思考，我需要安静。“你确定这些肉都做？”我想给自己留个退路。“你看吧，要是做太多太累我就留着给狗吃。”又补充说：“给狗吃我会煮。”
切割煮炖一通，每样儿装一盘，剩下的通通装在玻璃盒子里，竟有十几盒。在她的惊叫声里坐下来，我连吃蘑菇的胃口都没有。
她先吃了一口米线，说“这个我可以每天吃”就再没说话，一口气连上面漂的两大片牛肉带汤一气吃干，随即如大观园里的刘姥姥，每样儿尝掉了半盘。放下筷子时，她问我：“那个虾上粘的是啥？很香。”我笑道：“狗的咸蛋黄。”她都没听见我的话，头搭在椅背上，两手垂下去，《霸王别姬》里万念俱灰的程蝶衣就是这个姿势，一个自迷，一个吃“迷”，她还加上一句注解：我吃死了。
她很瘦且脸色苍白，我本来当她就是这个样子，此时忽然心生疑惑：该不是饿的吧？
帮她往冰箱里收那些菜，她举起每一个盒子端详，想分辨哪一盒是她觉得"特特好吃"那种，看到第三盒她就放弃了，她完全不知道自己吃的啥。"不管了，反正每个都好吃。"我也忙昏了头，白煮的几块鸡腿肉放在冰箱凉着忘了处理。拿出来，蒜末生抽麻油拌了也装在盒子里放进冰箱。担心她吃坏了肚子，叮嘱了几遍吃的时候要热透。"不行就给狗吃。""我可不舍得给它。"狗就在旁边听着，也不怕伤了感情。
上了地铁，肩背腰都痛。摆个最舒服的姿势休息，纳闷自己能应付掉这一场。那么小山似的一堆肉，竟然都处理掉了。是不是该考虑开个小饭店？不知不觉闭上眼睛，半梦半醒中面前一副大案板。
那是第一个家里奶奶婆婆的大案板，新婚那年春节公公送来半扇猪，奶奶和她的宝贝孙子围着猪团团转，一把菜刀两个人传来传去，这里砍一下、那里割一刀，不知从何下手。我当时体重不到一百斤，手无缚鸡之力，接过菜刀三下五除二分部位卸开，没用任何需要抡刀的大动作。也是第一次做，如有神助。后来那些肉尽数被偷走。我都没有机会欣赏下自己的劳动成果。
还有两站下车时醒了，正努力回想有没有做梦，菜的主人发来图片，我临走匆忙拌的鸡腿肉被干掉了半盒，"太太太好吃了"后面加了一串惊叹号。不知该如何回复，且让她再吃一会儿。跟着人流下车，计划着明天面包里的内容，是加火腿片好呢，还是夹肉罐头？

我努力用我的笔，带你看风景。

也请你为我们这段旅程，点亮一盏灯。



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贴主:一窗青山于2025_04_22 4:54:48编辑