糖尿病人错误吃粗粮非常不好,比吃肥肉更伤身体,必须要弄清楚
糖尿病人多吃膳食纤维高的食物对稳定血糖是有帮助的,粗粮膳食纤维高,也很适合糖尿病经常食用,那是不是糖尿病就可以无节制的食用粗粮呢?
粗粮虽好,却并非吃得越多越好,因此不宜过量食用。
多了影响消化
首先粗粮吃多了会影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分。过多食用粗粮会导致腹胀,影响食欲。
多了胃酸反流
粗粮食用过多会反流到食管里,对食管黏膜产生损坏。
干扰药物吸收
过多的膳食纤维会干扰降糖药物的吸收,可能降低某些降糖药的药效。
多了导致营养不良
长期过量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及微量元素的吸收,导致营养不良。
糖尿病的健康粗粮吃法:
主食粗粮:细粮=1:3,最多1:1
一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好。
粗粮含有较多膳食纤维素,对糖尿病、高血压、心脏病等慢性病有一定的防治作用。
糖尿病吃粗粮的同时,最好做一个凉拌菜,因为凉拌菜能在很大程度上保留食物中的维生素和矿物质。
别因为一说粗粮健康就一个劲的猛吃,糖尿病人吃粗粮不讲究搭配方法比吃肥肉更可怕。
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