与你有素
今天清明节，我们这里的华人大多数对于这个节日都很重视。有不少到远地工作的人，在这个节日会抽空回来祭拜祖先，顺便可以和亲人见面，孝心，和不忘本，我敢说，这里的华人做得还行，不落人后！我们家也在今天清明，家族的亲人子孙们，大多数都参与，约好了今天，大家各自准备祭品‘食物’，和一些‘金银纸’，到义山去清明。祭拜祖先的食物饭菜可不少，有人拜烧猪，有人拜白斩鸡，烧肉饭。有堂兄弟自己煎鱼来拜，没空自己做菜的就去买，都是自由发挥，自由决定。有些亲戚觉得祖先生前喜欢吃‘大包’，就买了几粒来拜，祖父喜喝‘五加皮’，也有人买一瓶来，总之，美食不少。拜完之后，大家还‘互换’食物，这样才圆满了事！今年我们家来个‘大改革’，祭拜的美食是‘全素’的！家人让我去负责，我和老婆孩子天未亮就到城里一间素食馆去‘买菜’。到达时才6.45am，餐馆已开，也有几个客户在店里买菜了。。。。。菜式很多，看得我眼花缭乱，老婆选择要什么菜，我只顾拍照和还钱。 也有经济炒米粉，面，粿条！ 凤梨杂菜，酸酸的汁，非常开胃！ 泰裔工人正在忙绿准备饭菜，后面厨房不断有新菜出锅，这天他们的生意是特别好！ 我常吃的这道‘素叉烧’，非常好吃！ 左边是‘斋鹅’，右边是‘腌鸭’。 右下是‘青咖哩’，很特别的一道菜。 炒沙葛，清炒菠菜。 还有‘娘惹阿杂’。 这一道‘帕批’（phat-phet）是店里的‘镇山之宝’！很香很入味！店主，也是主厨跟我说，他的帕批原料是从泰国进口的！怪不得那么香，那么叫人爱不释手！（可惜那只手不等我拍完照就出现了。。。） 也有薄饼，也有红菇。
买完菜，看看还有时间，就在附近咖啡店吃早餐。今天吃‘炒粿角’
再加一杯‘热咖啡’，这早餐足矣！贴主:狂心中于2025_04_04 10:41:17编辑
感谢阅读
贴主:狂心中于2025_04_04 10:47:23编辑
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狂心中 给 石壁居士 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/04/25
🙏谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/04/25
新加坡和马来西亚的素菜花样多，比肉菜还好吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/04/25
每错！有些味道做得很像荤的，根本分不清！😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/04/25
(^-^) Smiley1 给 狂心中 端来一杯咖啡！ - Smiley1 (88 bytes) 04/04/25
(^-^) Smiley1 给 狂心中 赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 04/04/25
(^-^) Smiley1 给 狂心中 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 04/04/25
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我觉得你们这个餐馆比我们这里的素食餐馆做的花样多，食材丰富。 (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 04/04/25
因为多了泰国和印度风味！😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
原来如此! 以前有个朋友到我家只吃素菜, 可把我们搞懵了. (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 04/04/25
(^-^) BLUESKYUK 给 狂心中 赠送一只吉祥龟！ - BLUESKYUK (128 bytes) 04/04/25
(^-^) BLUESKYUK 给 狂心中 颁发一枚厨神奖章！ - BLUESKYUK (89 bytes) 04/04/25
(^-^) BLUESKYUK 给 狂心中 送上一枚实力勋章！ - BLUESKYUK (89 bytes) 04/04/25
(^-^) BLUESKYUK 给 狂心中 打来一扎啤酒！ - BLUESKYUK (88 bytes) 04/04/25
(^-^) 狂心中 给 BLUESKYUK 送上一包开心果！ - 狂心中 (87 bytes) 04/04/25
(^-^) 狂心中 给 BLUESKYUK 赠送一顶钢盔！ - 狂心中 (127 bytes) 04/04/25
(^-^) 狂心中 给 BLUESKYUK 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 04/04/25
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看起来，很好吃。👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 04/04/25
价钱也公道！😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
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祝贺上首页👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/04/25
谢谢！😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
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素食也诱人，邦我也打个包😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 04/04/25
👍没问题！😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/04/25
(^-^) yanziaz 给 狂心中 泡上一杯红茶！ - yanziaz (88 bytes) 04/04/25
(^-^) yanziaz 给 狂心中 送上一包薯片！ - yanziaz (87 bytes) 04/04/25
(^-^) yanziaz 给 狂心中 送上一桶爆米花！ - yanziaz (88 bytes) 04/04/25
(^-^) yanziaz 给 狂心中 送上一支冰淇淋！ - yanziaz (88 bytes) 04/04/25
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传统美德，还有这么多美食👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/04/25
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