糖醋凉面！5分钟就搞定！酸甜麻辣巨好吃夏天的神！
酸甜麻辣简直太过瘾了，而且超级简单，谁懂这一口有多绝！
准备食材
面条：200克，细面条或手工拉面都可以
黄瓜：1根，切丝。
油炸花生米：适量
香菜：适量（我超爱吃）😍
灵魂料汁：
蒜末：2-3瓣，切碎。
葱花：适量。
辣椒面：2勺，根据个人口味调整。
白芝麻：适量
生抽：2勺。
老抽：1勺。
香醋：2勺。
白糖：2勺。
鸡精：少许。
📝步骤
1. 煮面：
锅中水烧开，放入面条，煮至八分熟。
捞出面条，立即放入冷水中过凉，这样做出来更劲道
加入少许芝麻油拌匀，防止粘连。
2. 准备配菜：
黄瓜切丝，香菜切段
3. 调制糖醋汁：
碗中放入蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻。
淋上热油，激发出香味。
加入生抽、老抽，耗油，香醋、白糖、鸡精，搅拌均匀。
4. 拌面：
将冷却好的面条放入大碗中。
倒入调好的糖醋汁，拌匀。
加入黄瓜丝、花生和香菜。
5. 装盘开吃：
搅拌搅拌，装入盘中。
现在，一碗酸甜开胃的糖醋凉面就完成了！可香了，姐妹们，快收藏起来吧！！
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