红烧小鱿鱼~~简单易做又好吃🦑🦑
红烧小鱿鱼鱿鱼是我喜欢吃的海货,这个红烧小鱿鱼,做法和材料都简单。 材料: 鱿鱼 3磅,姜丝,葱花和蒜末少许, 油、生抽、料酒、糖适量 做法:这次买的这种3磅一盒的冰冻小鱿鱼 先化霜 把头拉出来,清理肚肠和透明的骨头
水烧开,烫成半熟捞出来
滤干水份
锅中倒油,烧热放入姜、葱,蒜煸香,放入烫好的鱿鱼翻炒
放生抽,糖,料酒大火烧开,转中火收干水份,中途翻炒几下 装盘
头和身体分开装来张近照,是不是很馋人 谢谢阅读!
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