诗兰雅东方美人茶是一种红茶，品牌属福建省安溪县大归元茶叶有限公司。
‌安溪诗兰雅东方美人茶的名称由来与传说有关‌。相传在清朝乾隆年间，一位名叫阿珠的女子因饮用此茶而容颜焕发，被皇帝赐名为“东方美人”，从此这类茶叶便以此命名，流传至今‌
。此外，还有一种说法是，早年茶叶外销至英国时，英国女皇因其特殊的风味而赐名“东方美人茶”‌。

安溪茶园
安溪诗兰雅东方美人茶的起源与一个美丽的传说紧密相连。相传在清朝乾隆年间，一位名叫阿珠的女子因饮用此茶而容颜焕发，被皇帝赐名为“东方美人”。阿珠将茶艺传给了后人，使得东方美人茶得以传承‌。

制茶
安溪的地理环境非常适合东方美人茶的生长‌。安溪位于福建省，属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，这种温暖湿润的气候条件为东方美人茶的生长提供了理想的自然环境‌1。安溪的土壤类型和气候条件使得茶树能够茁壮成长，从而产出高质量的茶叶。
安溪东方美人茶的品质特点‌也非常突出。安溪东方美人茶树品种具有芽叶肥壮、色泽翠绿、香气浓的特点。其茶叶中含有丰富的氨基酸和茶多酚等营养成分，滋味爽回甘‌1。这种茶叶适应性强，抗病虫害能力较强，适宜在暖湿润的环境中生长。
虫咬出的资格

安溪诗兰雅东方美人茶的产地和制作工艺‌：安溪诗兰雅东方美人茶原产于中国福建省，尤其是安溪县。其制作工艺特别，茶叶必须经过小绿叶蝉的叮咬，然后经过萎凋、揉捻、发酵、炒菁、回润等环节。发酵程度一般在60%-80%之间，使得东方美人茶成为重度发酵的部分发酵茶‌。

小绿叶蝉的叮咬
“东方美人茶”是发源于台湾的一种代表茶。相传，英国女王伊丽莎白二世曾品尝到这种来自于中国的乌龙茶，一饮入魂、赞不绝口，并赐名“东方美人”，从此钟爱。也有一种传说，道“东方美人茶”是英国维多利亚女王冲泡后、观茶叶形态如同东方美人跳舞而赐名。总之，这种茶叶自很久之前便走出国门、为中国茶文化的传播尽心尽力了。

小绿叶蝉的叮咬
小绿叶蝉又名“浮尘子”，属同翅目叶蝉科，成虫不超过4毫米。每年4月，小绿叶蝉便会在叶背面主脉中产卵，若虫孵化后便在叶片背面靠刺吸叶片养分为食。或许对别的植物而言，小绿叶蝉是个麻烦，但对于东方美人茶而言，小绿叶蝉倒让它们“因祸得香”了。当茶树被小绿叶蝉吸食后，茶树会释放虫害诱导植物挥发物驱赶小绿叶蝉、并诱导它们的天敌前来捕食、传递生物信号。同时，小绿叶蝉留在茶树中的物质也会诱发茶树进行特殊的抗逆代谢。在这有往有来的过程中，茶青中积累了大量糖苷类物质，在后续的加工中，这些糖苷便会分解、形成花香来源。

小绿叶蝉的叮咬
东方美人茶的生产是一个充满了生态智慧与矛盾过程，相比于其它茶的地缘依附性，东方美人茶只依赖小绿叶蝉的存在。小绿叶蝉的存在势必影响茶树的发育和茶叶的产量，可若达不到足够的虫害程度，东方美人茶的产香过程便会不尽如人意。也就是说，东方美人茶保质不保量、保量几乎不可能。

小绿叶蝉
安溪诗兰雅东方美人茶的特点‌：这种茶叶片卷曲，呈黄绿色，表面有白毫，形状优美。其香气介于乌龙茶与绿茶之间，既有乌龙茶的醇厚，又有绿茶的清香。色呈橙黄色，清澈明亮。口感醇厚，回味悠长‌
。此外，安溪诗兰雅东方美人茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素C等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等功效‌。

东方美人茶叶
小绿叶蝉的叮咬意外成就了东方美人茶独特的蜜韵口感，小绿叶蝉的“青睐”程度越重，制出的茶叶味道就越馥郁丰富，使之获得了“茶界燕窝”的美誉。
安溪诗兰雅东方美人茶


安溪诗兰雅东方美人茶具有三个奇特点：第一，生长奇特，要在背风面、潮湿、日光充足且无空气及农药污染的环境，再接受茶小绿叶蝉的附着吸吮，才能孕育而生；第二，外观奇特，成茶呈现绿、白、红、黄、褐五色相间的色泽，且白毫尖端有绒状晶莹之感；第三，风味奇特，茶汤呈红、橙、金黄、琥珀色具熟果香蜂蜜香的特殊滋味。

安溪诗兰雅东方美人茶
安溪东方美人茶的采摘时间和标准‌也有其独特之处。采摘时间为每年的6、7月份，此时茶叶中的内含物最为丰富。采摘标准为一心两叶，即茶芽和茶芽下的一片嫩叶‌2。这种精细的采摘标准保证了茶叶的优质原料。

安溪诗兰雅东方美人茶

色泽‌：东方美人茶的茶汤颜色呈现出红橙金黄的鲜明色彩，宛如琥珀般明亮清澈，具有诱人的美感‌
。

‌香气‌：茶汤具有浓烈的香气，融合了熟果香和蜂蜜香，香气清新且持久，仿佛置身于花海之中‌。

‌口感‌：茶汤入口甘润香醇，回味花果香馥郁，带有脂粉香和一丝丝的甜味，整体口感浓厚甘醇，回味悠长‌。

安溪诗兰雅东方美人茶
建议使用玻璃茶具或白色盖碗进行冲泡，适宜的水温为90℃，浸泡15秒后即可出汤。无论是热饮还是冷饮，都能带来不同的享受：热饮时，甜蜜的花果香味扑鼻而来；稍凉后饮用，则更能品味到蜜韵的醇厚‌。

安溪诗兰雅东方美人茶
安溪诗兰雅东方美人红茶的品质卓越且具有多种健康益处‌。这种茶富含茶多酚等抗氧化物质，有助于抵抗自由基、延缓衰老；同时，它还能促进消化、提神醒脑、减低血脂和抗癌防癌‌。

安溪诗兰雅东方美人红茶具有丰富的文化背景‌。该茶叶表面有白色茸毛。这种茶不仅因其独特的口感和香气受到茶客的喜爱，更承载着人们对美好生活的向往和对传统文化的传承‌。