蒜蓉粉丝蒸扇贝，又嫩又美味，关键是火候（图文+视频）
上周末超市里买到冷冻的扇贝，回到家用温水泡了一把龙口粉丝，不出半小时，出锅了这道我认为是最简单好做的海鲜菜【蒜蓉粉丝蒸扇贝】，味道鲜美又嫩又好吃，关键是火候一定要掌握好，我把做法用视频演示给大家。用料：
用料 :
大扇贝四个
粉丝一把
大蒜7～8瓣
红辣椒1个（视口味可不加）
蚝油1小勺
豆豉酱1小勺
生抽2小勺
白糖1小勺
做法如下：
冷冻扇贝自然解冻，用小刀从扇贝壳内侧底部把扇贝肉剌断，冲洗干净细沙，提前温水泡软粉丝，如视频演示那样先铺上粉丝，在放上扇贝肉
准备多一些大蒜瓣捣碎，和红辣椒圈加入以上所列调味料炒香后铺在扇贝上，水烧开大火上笼，根据扇贝大小蒸四分钟左右，淋上葱花上桌开吃，又鲜又嫩又简单好做，快试试吧！
这道菜如果能买到活的扇贝做法一样，是不是很快捷简单？谢谢观看，欢迎订阅、点赞、和转发支持！
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写的做法很详细，学习了。 (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 12/21/24
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做的真好👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/21/24
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东海独钓叟 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/21/24
做的真棒！的确火候很重要，上汽后4分钟就好了，学习了。谢谢分享。 (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 12/21/24
feifeigarden 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 12/21/24
做的真好，很赞👍😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 12/21/24
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 12/21/24
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 戴上一顶圣诞帽！ - Smiley1 (89 bytes) 12/21/24
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