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不想挨饿,不妨试试

送交者: 狂心中[♂★★★★如狂★★★★♂] 于 2024-12-09 23:01 已读 4365 次 8赞  

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前天,太太突然又想做‘叶菜饭’了,说:现在菜很贵,常吃的菜如芥兰,菠菜,四季豆,白;青菜花等,价钱比平时贵一倍。

贵的时候就不吃,可以选择的便宜的菜还有,像豆芽,豆腐,香菇这些都没涨价,多吃无妨。

较早前下雨下到各处淹水,我就对太太说,接下来菜价又要大涨了!雨水太多,菜农失收,菜价必升。现在她知道为什么涨价了!

太太要早一天准备叶菜饭的材料,香茅,自家有种,当天早上她一说要做,我就放下手头的工,马上去屋前割。

香茅割来了,我就去巴刹买‘姜花’,自己种的不知为何,已经半年不开花了,要用就得去买。买了姜花,还去小超市买咸蛋。姜花,咸蛋都是叶菜饭必备材料。

买了姜花,咸蛋回来,太太说别忘了‘越南香菜’。。。

有!越南香菜咱自家有,马上剪了一些给她。

然后,再去堂哥家后面摘‘山捞叶’,这也是材料之一。

山捞叶喜长在阴凉之处,每次去摘,都被蚊子叮咬,很痒。这次我想自己种,拔了八颗含根的回家种。

昨天傍晚刚种下的,希望下一次太太再想做叶菜饭时,我不用再去那阴森森之地给蚊子免费捐血了!

前天,一点多中午载孩子放学回来后,他走到后面去脱掉校服时,看见了红色的姜花,跑出来问:妈,你又要做

叶菜饭啦?!我和太太不约而同的笑。。。这小子注意力还不差,看到姜花就知道要做什么。😅

太太之前做了两次,第一次他不太敢吃,因为有点抗拒山捞叶的叶味。第二次他接受了,还加了饭,过后还时不时要求太太再做呢!

但做叶菜饭工很多,要等大厨‘有心情’才能做,我只是扮演一个‘尽力配合’的好帮手。

昨天的午餐,家人们都吃‘叶菜饭’!

母亲不吃辣,少了‘红色’,感觉就没那么‘漂亮’了!😄

我的这一盘是加饭的,不怕,不油腻的菜,多吃也不长胖。

昨天,女同学阿仙与他丈夫来访,还特地送我一些他丈夫自己种的水果,

百香果和甘。

还送我们一袋茄子!这种茄子短短的蛮可爱,我们称‘家乡茄’。今天想做贴,想拍茄子的样子,

哪知,太太今早就‘下锅’啰!

今天我们的家常菜:辣炒家乡茄!

粉丝炒蛋。

清炒芥兰杆。

花旗参汤。材料有:金针菇,茶树菇,猴头菇!

开饭啦。。。。

总结一下:叶菜饭真的是‘减肥餐’,因为不油腻,都是野菜,容易消化!

想减肥又不想挨饿的朋友,不妨今天就试试!

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