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大白菜这样做才好吃🍲🌶️

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2024-12-06 22:24 已读 4848 次 12赞  

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有次去朋友家,她炒了一盘大白菜,看似普普通通,在众多的好吃的菜中并不起眼,就是大白菜和一点青辣椒,但吃过后那口感与我平时做的有完全不一样的感觉,特别的好吃,赶快向她请教,她告诉了我她的做法,从那以后大白菜一直都这么做,家里人也喜欢。下面就是我学来的做法。


大白菜洗干净,准备几个辣椒,喜欢辣的就多放几根,不喜欢就少放几根,但一定要放不放就不好吃了

切时也不能随便切,要先切成两条

再用刀斜切,切成块,这样切两边薄,容易入味,样子也好看

每片都这样切

辣椒斜切

锅烧热放油,倒入辣椒爆炒几下,转大火

再倒入切好的大白菜

炒几分钟至大白菜变软,半透明状

加盐调味


翻炒均匀

装盘,好吃的炒大白菜就做好了

谢谢阅读!




贴主:yanziaz于2024_12_07 19:30:18编辑
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