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乡音乡情乡味(二十九)🦞🐟🦑🦀🍓🍎🔥

送交者: 空行菩提[♂★★★香巴拉雪山★★★♂] 于 2024-12-04 20:57 已读 3217 次 16赞  

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回乡的日子里,经过一些无名的宝藏小馆,进去坐坐,总有不少的惊喜和安慰,简单熟悉的味道,让人温馨轻松踏实。

很简单的美食,很亲切的味道,情侣套餐,拌面+卤蛋,或者扁肉+卤蛋。一般人赶着上班,就要一份,速战速决,来也匆匆,去也匆匆。我是休闲的人,不用赶,要来一份豪华套餐,拌面+扁肉+卤蛋。

看这店的阵容,各种食材都很充足,就知道他们生意好的原因了。

尤其是高汤,汤底是精华,每天海量的夹骨肉供应就知道汤底好的原因在哪里了。

当时,我还要了一碗捞化,一份拌菜,拌夹骨肉、拌百页、拌骨髓。

一份卤货,卤鸡翅、卤猪肠、卤猪尾。

一份汤,各种鲜料组合捞汤、

  捞化。

大骨上剔下来的肉与筋,蘸着虾油(鱼露)或蒜头酱,十足的美味。

好!先到这里,谢谢各位看官,再会!

贴主:空行菩提于2024_12_04 20:59:18编辑
贴主:空行菩提于2024_12_04 21:16:03编辑
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