最高效的戗刀棒!
Amazon.com: KOPALA 12 Inches Flat Knife Sharpener Steel Sharpening Rod 3200 Grit 的超细纹路，扁平的大接触面， HRC67的高硬度.
一般刀具硬度在HRC56-60。
日本刀具稍硬一些，但也没有超过HRC67。
这个戗刀棒效率实在是太高了，家里十几把刀具不到2分钟就全部戗了一遍，
然后每把都可轻松削纸！
它看上去就像一把无比精致美观的宝剑！
中式菜刀在宝剑一般的戗刀棒上蹭过时会发出一种悦耳的铿锵之音，
同时传来极佳的手感。
难怪以前卖猪肉的每次割肉前都爱用戗刀棒蹭一下，
实在是最方便最高效的微调磨具，
能将刀口上肉眼看不见的铁蘑菇盖蹭掉只留下铁蘑菇杆，
特别适合每日用来维护所有用过的刀具，
耗时不过一两分钟。
贴主:ezf于2024_12_04 2:25:45编辑
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不好意思。我用砂轮戗菜刀，今后向您学习。 (无内容) - 桂花酒 (0 bytes) 01/14/25
互相学习！ (无内容) - ezf (0 bytes) 01/14/25
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