空巢旧金山 感恩熏火鸡
空巢旧金山 感恩熏火鸡
--2024旧金山的小日子系列82
杭州阿立
2024年11月29日
书接上集：
《中国按摩器点赞 上海二妹浓缩咖啡时髦》：
https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4969931
2024年11月28日（星期四），感恩节（Thanksgiving Day）。
嗨皮感恩节（Happy Thanksgiving）：
今年感恩节我们彻底空巢。不光是我们自己家空巢，那本来就是。小小阿立阖家出国了：先去台湾探亲（然后去日本玩几天）。小小阿立嫂的父母和哥嫂一家也都赶到台湾团聚。
台湾的亲家奶奶90多岁了，还没见过阿立三世和小小公主。
初次见面，格外亲：
无巧不成书，或曰缘分：亲家奶奶的家，在‘杭州南路’。
台北的杭州南路：
闲话休提，言归咱们的感恩节。
感恩节是米国农民节，火鸡不能少，又懒得自己动手。在山姆诗会员俱乐部（Sam’s Club）买了只山胡桃木嫩熏火鸡（Hickory Smoked Young Turkey），还买了西式龙虾汤、印度馕饼，美式山核桃派（Pecan Pie）。红酒是考试特扣（COSTCO）买的，促销（减9刀，$9 off），价廉物美。
西式龙虾汤（Lobster Bisque）：
印度馕饼（Naan Bites）：
美式山核桃派（Pecan Pie）：
山胡桃木嫩熏火鸡（Hickory Smoked Young Turkey）：
山姆诗品牌山胡桃木嫩熏火鸡：
9磅多：
熏火鸡是熟的（fully cooked），但吃的时候按说明还是该烤1小时半到1小时45分钟（根据火鸡重量8-10磅），华氏350度。
用烘培袋（baking bag）套起来烤（保证滋润不流失）：
阿立注：烘培袋套好火鸡后，要用小刀稍微戳几个小洞。烤的时候袋子需要能透气，以免膨胀成了河豚鱼。
果然水灵灵：
切一盘大腿、翅膀：
超鲜嫩、多汁，比鸡腿好吃多了。
余下的备战备荒：
印度馕饼微波炉加热了：
龙虾汤也热好了：
炒芦笋：
纳帕谷赤霞珠（考试特抠促销）：
小梁哥送的超级大酒杯：
感恩节，必须有派（pie），有冰淇淋：
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《待续》：
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为杭州阿立的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 中国按摩器点赞 上海二妹浓缩咖啡时髦 11/28/24
- 能源所茶话会 岑院士童颜王老师感慨 11/27/24
- 奥克兰西港码头 蓝天白云养眼游艇 11/26/24
- 骑驴偷春咏西湖 （七律，偷春格） 11/25/24
- 玉泉饭店老蔡家 传承风味菜 11/25/24
- 【阳光】小梁哥伉俪来访 乡情杭帮菜 11/24/24
- 阴雨天留客天 午餐家中小乐胃 11/23/24
- 【点绛唇】落叶如舟 依韵竹砚兄 11/22/24
- 校园怀旧 留影留念 11/22/24
- 北京妞蛋糕爆浆流心 海上生明月羞惭乌云 11/21/24
- 大学同学会 重返玉泉又聚浙大 11/20/24
- 日式料理开心晚餐 11/19/24
- 喊鲜私房骨汤牛肉面 一分钱一分货 11/18/24
- 海鲜游水西瓜黄瓤 小红送礼情深意重 11/17/24
- 杭州邮寄的笋干和朱炳仁铜鹿同时到达 11/16/24
- 住宿登记严谨更繁琐 好汉也得回头路 11/15/24
- 咖啡馆早点网红 花圃敢称王家 11/14/24
- 吃在江南吃在杭州 万里兼程回乡第一晚 11/13/24
- 东湾日出观景好 咖啡馆铁将军自有后招 11/12/24
>>>>查看更多楼主社区动态...