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【你知道吗】 黑夏松露芝士

送交者: 红苹果生活花园[★★声望品衔10★★] 于 2024-11-25 9:01 已读 405 次 9赞  

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偶然的机会听说Trader Joe's卖的黑夏松露芝士非常好吃，
最近发现它家有卖，
据说每年只有秋季有卖，出于好奇就买了。
 我买的黑夏松露芝士它长这样：
买了法式长棍切片，把芝士撒在面包片上，
放进烤箱三分钟就好了，有图有真相：

不试不知道，一试忘不了，
太香太好吃了 ：）））
一下子勾起了我对了解黑夏松露芝士兴趣，
网上查后总结心得，现和大家分享：
黑松露是一种珍稀的菌类，生长于特定的气候和土壤中，
其独特的泥土香气和浓郁的味道使其被誉为“餐桌上的钻石”。
在芝士中加入黑松露后，会赋予芝士一种高雅的芳香。
黑松露芝士分为 黑夏松露芝士 和 冬季黑松露芝士，
黑夏松露的香气不如冬季黑松露强烈，
但与奶酪结合后，香气会在脂肪的作用下被放大。
黑夏松露芝士因其香气更温和，
相较冬季黑松露芝士价格也更实惠，
非常适合对松露风味感兴趣
但不喜欢过于强烈气味的人尝试。
这种芝士既能满足日常佐餐，
也能为特殊场合的料理增添奢华感。
食用方法：
1.直接搭配
切片搭配面包、饼干、坚果或水果，作为佐餐前菜。
2.融入料理
刨丝融化在意大利面、披萨或烩饭中，增加料理的层次感。
3.制作蘸酱
与奶油或酸奶油混合，制作浓郁的蘸酱。
4.搭配饮品
与干白葡萄酒、香槟或轻盈的红酒如黑皮诺（Pinot Noir）非常搭。
以上内容仅供参考，谢谢光临！
    🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎  
 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎  



贴主:红苹果生活花园于2024_11_25 9:03:10编辑
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好东西，看着就好吃。 (无内容) - 石榴树 (0 bytes) 11/25/24
东西好：）） 巧了它可是正宗英国家族公司出品！ (无内容) - 红苹果生活花园 (0 bytes) 11/25/24
还真是的, Snowdonia Cheese . (无内容) - 石榴树 (0 bytes) 11/25/24
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