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教你一个简单的方法轻松做春饼，营养又美味！早餐就是它啦

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2024-11-17 10:34 已读 1822 次 2赞

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其实每一年的春季.

我吃春卷比较多.

不过.我喜欢这个春饼.

名副其实的：咬春

今天，春饼做起哦

现在的好多孩子都太挑食了，尤其抗拒蔬菜。营养又美味的蔬菜，居然好多孩子不爱吃，我女儿也不例外。

于是每天变着法的想让她多吃些蔬菜，真的是绞尽脑汁,春饼，菠菜汁和面，不仅好看，还更营养,


主料：面粉、菠菜

辅料：胡萝卜、豆芽、韭菜、肉、鸡蛋、大葱、黄瓜、甜面酱、酱肘子


菠菜洗净焯水


放入料理机中榨汁


菠菜汁加点热水


面粉适量


慢慢加入菠菜汁，用筷子搅拌成絮状


和成面团，醒30分钟


30分钟后做出小面团


压扁，中间放油


在盖上一个面团，开始杆


擀成圆饼


锅内不需要放油，中小火烙饼


一面熟了后，翻个面继续烙


烙出来了是两张，揭开，因为之前抹了油很好揭开


鸡蛋液加一点盐和水，锅加一点油烙鸡蛋饼


小火煎，煎一面就可以


烙好切成条


黄瓜，大葱切丝


胡萝卜、韭菜洗净切丝、瘦肉切丝


锅中放油下肉丝翻炒


加入胡萝卜丝、生抽、鸡精、味极鲜、一点点老抽


加入豆芽翻炒


最后加入韭菜，适量盐翻炒片刻


买了熟食酱肘子


卷起，加点甜面酱味道会更好