澳洲最新研究: 这些东西要多吃, 能治现代人疾病! 超市随处可见
澳洲微报


//前言//


现代生活节奏越来越快，
压力也随之越来越大。
澳洲一项研究发现，
多吃这些食物能够缓解焦虑！

#01：
澳洲最新研究发现
多吃这些食物能缓解焦虑

澳大利亚的一项新研究发现，多吃水果、坚果和豆类，少喝含糖饮料，有几率缓解压力和焦虑。
 
这项研究发表在《营养（Nutrients）》杂志上，由阳光海岸大学荣誉毕业生Lisa Allcock、Villani博士和南澳大学领导。
 
阳光海岸大学的学者兼执业营养师Anthony Villani博士表示，这项研究调查了大约300名60岁及以上的澳大利亚人，发现遵循地中海式饮食的人焦虑症状的程度较低。
 
地中海式饮食是一种富含水果、蔬菜、豆类、坚果、种子、鱼和橄榄油的饮食。
 
“ 

当我们检查饮食中的个别食物组时，对缓解焦虑和压力影响最大的是豆类和坚果的高摄入量和含糖饮料的低摄入量——每周少于一罐软饮料。

”



图片来源：News.au
 
Villani博士指出，坚果和豆类富含纤维、健康脂肪和抗氧化剂，有助于在肠道中产生有益细菌，减少炎症，从而对大脑健康产生有利影响。
 
“ 

高蔬菜摄入量也与较低的抑郁症状有关。

”
 
Villani博士说，虽然已经有“充分的证据”表明地中海饮食与年轻人和中年人较低的抑郁症状有关，但研究人员希望研究地中海饮食对老年人心理健康的潜在益处。



图片来源：News.au
 
值得注意的是，这项研究包括了与健康成年人心理健康状况不佳相关的其他因素的控制，比如睡眠、体育活动、体脂和认知水平，
 
“ 

不管你的睡眠、体重、运动或大脑功能如何，健康的饮食对良好的心理健康真的很重要。

”
 
研究人员的下一步将是进行人体临床试验。
 
可以看出，地中海饮食不仅仅是对老年人有用，年轻人也可以通过地中海饮食还改善健康，缓解焦虑。

#02：
地中海生活方式
可降低早逝风险

说起“地中海”可是个好地方，不仅仅饮食方式健康能够预防多种疾病，地中海的生活方式，也被发现是保持健康的方法之一。
 
地中海式的生活方式，加上美味的食物、好朋友和充足的休息，可能会使你早逝的几率降低29%！



图片来源：每日邮报
 
一项研究表明，人们可以通过模仿意大利和西班牙等国家的人的生活习惯来延长寿命，即使他们不住在这些国家。
 
研究人员调查了英国110799名年龄在40岁到75岁之间的人，询问了他们的饮食习惯和生活方式。
 
地中海生活方式的定义是有六到八小时的睡眠，与朋友和家人社交，不要花太多时间坐着，锻炼身体，与其他人一起运动，以及小睡。
 
地中海饮食包括吃大量的水果、蔬菜、海鲜和坚果，并且地中海饮食习惯包括限制盐的摄入。
 
人们在多大程度上遵循地中海生活方式的得分为25分。
 
然后，该研究在跟踪了平均九年的医疗记录后，比较了死亡者、特别是死于癌症的人和死于心脏病或中风等心血管疾病的人的得分。
 
根据得分，研究中最遵循地中海生活方式的死亡可能性比最不具有地中海生活方式的人低 29%。
 
数据显示，他们死于癌症的可能性降低了 28%。
 
并且这样的生活方式，对于不居住在地中海地区的人也有效，只要遵循生活规律就可以。
 


图片来源：每日邮报
 
该研究的资深作者、来自马德里自治大学和哈佛大学的Mercedes Sotos Prieto博士表示：

“ 

这项研究表明，非地中海人群有可能使用当地产品采用地中海饮食，并在自己的文化背景下采用地中海生活方式。

我们看到了生活方式的可转移性及其对健康的积极影响。

”
 
众所周知，地中海饮食，包括大量健康食品，如海鲜、新鲜农产品和豆类，甚至适量的葡萄酒，可以降低早死的几率——可能是因为它具有抗炎和抗氧化特性。
 
但研究人员很少研究地中海生活方式对不住在地中海国家的人们可能带来的好处。
 
研究人员对志愿者进行了观察。
 
其中，每晚睡眠六到八小时、限制坐着的时间（例如看电视）以及参加集体运动（例如网球或跑步团体）这些都与降低早死或死于癌症的风险有关。
 
当采用地中海生活方式时，降低了过早死亡、死于癌症和死于心血管疾病的风险。



图片来源：Daily Mail
 
地中海式生活方式似乎比地中海式饮食习惯更能做到这一点。
 
但是，让喜欢午睡的人有点失望的是，仅仅午睡与降低死亡几率没有关系。
 
研究还包括一些其他问题，用于确定人们是否有地中海饮食习惯。
 
这包括他们是否喝健康的饮料，如茶和咖啡，不喝太多的含糖饮料，少吃零食，喜欢全麦食品，盐摄入量低，并限制他们在食物中添加的盐。
 
拥有地中海饮食习惯与较低的死亡风险和较低的癌症死亡风险有关，坚持地中海饮食也是如此，这是通过人们对12种食物和饮料的消费来判断的。
 
这项发表在Mayo Clinic Proceedings上的研究没有考虑橄榄油，而橄榄油是地中海饮食的重要组成部分，人们也可能夸大了自己的健康生活方式。
 
但研究结果表明，生活得好，积极社交，可以减少压力引发的体内炎症，对长寿有益。
 


最后
想要过得更加健康轻松，
无论是饮食还是生活方式
都是必不可少的。
如果感觉压力大的时候，
不妨吃点坚果、水果缓解一下。
 
Ref：
https://www.news.com.au/lifestyle/health/diet/why-you-should-eat-more-fruit-nuts-and-legumes/news-story/eb2b23792da154c5a733262a76220739