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乌鸡汤怎么炖最有营养?滋阴益肝,补气血还不上火!快学起来吧

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-11-14 0:23 已读 1945 次 3赞  

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2024-11-11 14:15 

嘿!朋友们,是不是经常觉得累成狗,脸色黄黄的,连化妆都遮不住那股子“疲惫感”?别怕,今天就给你安利一款超级给力的养颜圣品——升级版当归党参乌鸡汤!这不仅仅是一碗汤,它是你焕发新生的秘密武器哦!



乌鸡,那可是公认的滋补佳品,富含优质蛋白和多种微量元素,对调节内分泌、增强体质有奇效。再加上党参、黄芪这对黄金搭档,补气固表,提升免疫力不在话下。当归,女性之友,调理气血,解决你的“小确丧”。玉竹和麦冬,这两味可是滋阴润燥的高手,保证你喝完汤,皮肤水嫩嫩,不上火,不干燥!红枣枸杞,自然不用多说,补血养颜,甜丝丝的味道让人欲罢不能。



来来来,跟着我做,厨房小白也能秒变大厨!


1.准备材料:乌鸡一只,党参、黄芪、当归适量(根据个人体质调整,当归味道较重,不喜欢可以少放),玉竹、麦冬一小把,红枣几颗,枸杞一小撮。



2.清洗处理:乌鸡洗净,冷水下锅焯水去腥,其他药材用温水泡软,洗净备用。



3.炖煮秘籍:把处理好的乌鸡和其他药材(除了枸杞)一股脑儿扔进炖盅,加水没过食材,开启炖汤模式,慢炖3小时。记住,最后半小时再加入枸杞,这样既能保留营养,又能让汤色更加诱人。


4.调味出锅:时间到,加盐调味,一锅香气四溢、色泽金黄的乌鸡汤就大功告成了!



【小贴士】


大姨妈走后一周,是补气血的最佳时机,这时候来一碗,效果杠杠的!体质偏热或者容易上火的宝贝,别担心,玉竹和麦冬已经帮你平衡好了,放心享用!不喜欢当归味道的小伙伴,可以适当减少,但别完全省略,毕竟它的功效真的很强大!


喝完这碗汤,是不是感觉整个人都活过来了?快来评论区告诉我你的感受吧!是皮肤变好了,还是精神头更足了?

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