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堂弟的家常菜

送交者: 狂心中[♂★★★★如狂★★★★♂] 于 2024-11-07 7:22 已读 6407 次 11赞

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小婶的儿女都在外地工作，堂妹在银行任职，堂弟不爱念书，中学没念完就自己给自己毕业。后来他在一家海鲜煮炒店当助手，两年后就成了副主厨。

我们都支持鼓励他，不喜欢念书没关系，只要学得一门手艺，努力工作，一样可以拥有美好的未来！

没料到，干得好好的，他却选择辞职不干，跟随小叔（他爸）去搞‘歌舞团’。几年下来歌舞团的生意越来越差，因为竞争剧烈，本钱不够，人脉不广是很难接到生意的。

歌舞团散了后，堂弟独自搞起‘音响供应’，哪里有庙宇做酬神戏有演唱会请他去，他公司就提供现代化的布置与音响。他年轻，肯拼，人缘又好，生意做得越来越好，从北到南，每个州都去，只要有人请。

前几日他休假回来，煮了一些家常菜，请我们到他家聚餐。当年小婶她们一家生活过得比较困难时，我爸妈帮助他们不少，都是一家人，现在大家虽然见面的时候少，但那份亲情还是深厚的。

堂弟虽然很少下厨，但毕竟曾经是副主厨了，功夫还是有滴。。。！

还是几道家常菜，请欣赏。。。。

清蒸‘菜胆’。

白斩鸡肉和猪肉。

卤豆腐，鸡蛋和香菇。

炸豆结。

香喷喷的咖哩茄子！

这一道我吃最多，尤其我喜欢将咖哩汁淋入白饭，淋到满满，马来人说‘banjil’（淹水的意思）

老少咸宜的斋鹅。

越南薄饼（买的）

美食当前，不敢加饭，控制饮食，实在辛苦啊。。。。

饭后，母亲与小婶闲聊，我便与堂弟到门口谈话，顺便拍一拍小婶种植的花和蔬菜！

仙人球。

这些植物没有花，就欣赏它的叶子，各种颜色和花纹，不亚于花朵！

虎尾兰。

沙漠玫瑰！最近雨水多，花不常开，要到新年期间，花就开得盛旺。

太阳花。

这里有：香菜，薄荷，番薯叶，越南香菜和青葱。认得出吗？

左边的是‘山捞叶’，右边是木耳菜。

麻风柑树。

芥兰菜。

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(^-^) Burton 给狂心中赠送一尾锦鲤！ - Burton (89 bytes) 11/08/24

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很好，都是好吃的，👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 11/08/24

谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/08/24

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一个大的家族能处的这么好，说明家庭文化好，善良又有爱，有传承。 (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 11/08/24

(^-^) BLUESKYUK 给狂心中端来一杯咖啡！ - BLUESKYUK (88 bytes) 11/08/24

(^-^) BLUESKYUK 给狂心中温好一坛黄酒！ - BLUESKYUK (127 bytes) 11/08/24

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(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 端上一盘蒜蓉大虾！ - 狂心中 (89 bytes) 11/08/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 定制一盒果仁蛋糕！ - 狂心中 (89 bytes) 11/08/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 11/08/24

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真丰富啊😋你们那边的气候确实适合植物生长👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 11/07/24

确实如此，阳光和水分特别充足😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/07/24

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真丰盛! 😋有吃的还有看的👍 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 11/07/24

小婶还给了我三颗沙漠玫瑰的幼苗😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/07/24

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上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/07/24

谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/07/24

不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/07/24

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哇！都是好吃的😍，最喜欢炸豆结、家里茄子和斋鹅了😋 - Smiley1 (46 bytes) 11/07/24

眼力极好！👍是的！是韭菜粿！忘了介绍😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/07/24

原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/07/24

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沙发🛋️😆 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/07/24

有请！👍😀 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/07/24

谢谢狂哥😁 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/07/24

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