人不是为了活得久，而是为了活得好
@何夕：日本人为什么长寿？
医疗水平好只是一方面，核心还是吃。
一是吃的分量少，以日本定食的量，大部分中国人吃不饱。
二是饮食清淡，少油少盐，他们做菜做汤包括做天妇罗，都习惯用吸油纸。
香港人长寿，原因类似。
吃的少 + 饮食清淡 + 运动 + 医疗。
…
中国很多传统饮食，其实并不那么健康；
尤其是很多老年人既有的饮食习惯，各种 “油炸 + 腌制” 食物，每天早碗大米粥（糖水），中午爆油炒几个菜…… 如果油再加辣，可以更下饭。
若长期如此饮食，还是上班族还久坐不动…… 就等着年纪大了，一身病吧。
…
新加坡政府已经开始重视控糖了，饮料标注糖等级 + 高糖重税。
搞不懂中国 gov 为啥一点动作都没有？
就天天搞医保控费这种事。
如果大家饮食习惯好了，很多病都可以控住，那么消耗的医保资源自然就少了。
中国糖尿病这么严重，不妨先从控糖 + 高糖高税，学起来。
我自己日常是烧菜的，研究过主要菜式。
为什么川菜可以风靡全国，包括早期贵州老干妈成为调味料王者 —— 核心就是 “高油 + 大辣”，川菜的核心就是 “红油 + 辣椒”。
比如肉要先下锅炒一遍，然后再炒菜 + 下肉，最后铺上辣椒，小火慢慢收汁。
因为多次炒菜，油是过量的；然后辣椒再浸油，收汁入味…… 就会特别香，饭量也会无形增加。
只是，相当不健康。
…
包括各种面食，尤其是油炸面食 —— 糖油混合物的典型代表，就是油炸糖糕。
油炸糖糕浸一层巧克力液 + 再撒上糖霜，就是美国的甜甜圈：米国一大堆大胖子，都拜这种食物所赐。
吃甜甜圈，肚子上长游泳圈，也是时间问题。
糖油混合物乃万恶之源，也是很多中国菜好吃的原因之一：高油 + 高糖 or 高油 + 大辣，怎么组合都好吃。
很多你觉得好吃的东西，都是各种调味料勾兑的；天天吃调味料，味觉也毁掉了。
包括腌制 (腊味 / 卤味) 食品，吃多了很容易患癌；另外包括长期喝烫茶，患食道癌几率很大。
…
清淡饮食很重要，控制饮食量更重要。
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 老铁，不想来一串吗？ 12/26/24
- 妹子，敢不敢约个时间，我们比比枪法 12/26/24
- 💧说一个司法精神病鉴定冷知识 12/25/24
- 谁杀死了恐龙？ 12/25/24
- 被鬼故事吓到，严重害怕黑暗独处怎么办？ 12/25/24
- 自己创业虽然钱少了，但换来的是自由和话语权 12/25/24
- 🐦盾构机 12/25/24
- ☕有人生在罗马 12/25/24
- 🌝笑一笑胜吃药，你先笑，我等你笑完我再笑 12/25/24
- 🌝孩子小慢慢教，哪能一井挖个锹，我的锹呢 12/25/24
- 🌝文玩界的奇葩手把件，一件比一件炸裂 12/25/24
- 🌝别再被电视剧欺骗了，带你看看真实的旧社会 12/25/24
- 🌝各种稀奇古怪的收藏品，人的爱好还真是千奇百怪 12/25/24
- 🌝拳打新华字典，脚踢百科全书。白字先生打破了我的认识 12/25/24
- 🌝20位网友分享捡到的宝贝，这泼天的富贵终于也让我赶上一回 12/25/24
- 🌝20张极其少见的图片，许多人一辈子都没有见过，神奇又有趣 12/25/24
- 🌝没有危险的时候爸爸就是最大的危险，当爹的带娃能有多不靠谱 12/25/24
- 🌝冰天雪地里欢乐多，奇葩的雪雕汇成河，真是人才辈出 12/25/24
- 5000元以上手机谁卖得好？目前小米15 Pro领先，但大战还在后面 12/25/24
- 一加Ace5大量信息揭晓，全面继承Pro核心体验 12/25/24
>>>>查看更多楼主社区动态...