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首尔之旅(23) - - 烧鳗鱼

送交者: 金扇玉郎[♂☆★★大都會的巿井★★☆♂] 于 2024-10-13 9:15 已读 4088 次 10赞  

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 我在光华门拍了黑面将军后,就返回酒店,其时我家女侠亦已回到酒店,她在品牌超巿购买了一些韩式零食,作为手信送给朋友和同事
出发前,女侠的同事曾介绍,入住酒店的晚餐不俗,故原先计划当天在酒店吃晚饭的。







但前往弘益大学那天,原打算午膳去吃烧鳗鱼因天雨留在战争纪念馆附近午膳,没去品尝烧鳗鱼故回到酒店休息过后,我们再一次到弘益大学附近的小区晚膳,到逹时已是傍晚时分!




又是一间不用点餐的食肆,甚至连餐牌亦没有给我们,我们找到餐桌坐下,服务员检查烧炉的炭是否足够,然后加上烧烤网,再送来配菜和酱料。食肆规定每名客人光顾一条鳗鱼的,服务员把三条鳗鱼在放在烧烤网上。













服务员不停把鳗鱼翻身,以防被烧焦。













服务员用剪刀把鳗鱼分半,再继续烧烤。













最后服务员把鳗鱼剪成小块,放到网的一边,我们就可以品尝了。










用配菜包着鳗鱼来吃,更感鲜味!













 


待续


贴主:金扇玉郎于2024_10_13 9:20:12编辑
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服务员的胳膊被烫啦? (无内容) - heamon (0 bytes) 10/13/24
噢,应该戴一个袖套。 (无内容) - heamon (0 bytes) 10/13/24
点赞不显 (无内容) - 金扇玉郎 (0 bytes) 10/13/24
韩国菜就是一菜式😎😎 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 10/13/24
多謝張三大哥禮物! (无内容) - 金扇玉郎 (0 bytes) 10/13/24
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