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适合女士的一款武夷岩茶-向天梅🍃

送交者: 不如[☆★声望品衔8★☆] 于 2024-10-04 12:47 已读 1425 次 3赞  

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古老名丛“向天梅”,花香馥郁,梅香高扬。自宋朝算起,武夷名丛的数量众多,
不下数千种。
而当下,十不存一,顺利留存下来的极为稀少。向天梅,作为其中的幸运儿,
纵使岁月更迭,时光的洪流冲散诸多繁华,唯留那一抹梅香,穿越烟尘,依然如旧。


武夷名枞向天梅

向天梅是个灌木茶,但是中叶类,成熟叶片不算小,采摘时间适宜,是中生种。原产北斗峰。北斗峰是武夷三十六峰之一。

虽说是灌木,但向天梅的自然生长植株,相对高大,分枝偏密。叶面光滑,叶身稍内折。
一众武夷名丛里,向天梅的特色之处,在于它的梅花香。
喝到一泡山场正,做青与焙火工艺到位的向天梅,你会发现,它的茶香与茶味,惊喜很多。



武夷名枞向天梅

向天梅的茶汤滋味浓厚甘鲜,香气馥郁幽长,具有青梅果香,这种独特的香气和口感使其成为女性喜爱的茶饮之一。

向天梅的口感温和,汤水细腻温柔,类似于柔情似水的女子。其茶汤中蕴含着踏实的感觉,品茶的过程就像听一首老歌,曲调熟悉而不张扬,能给人心头带来温暖‌1。此外,向天梅的茶汤清澈透亮,色泽诱人,饮用后能让人感受到一种温柔甜馥的梅花香,这种香气持久不散,非常适合女性品味‌。


武夷名枞向天梅
向天梅的香气特点也非常适合女性。其香气高扬向上,类似于寒冬腊月中盛开的梅花,花香持久且不散,给人一种清新愉悦的感觉。品饮向天梅时,初泡即可感受到清爽的花香,随后是轻微的梅子酸,口感清甜回甘,这种独特的香气和口感能够缓解压力,让人心情愉悦‌。


武夷名枞向天梅

向天梅是武夷小名丛之一,其植株高大,叶片呈稍上斜状着生,椭圆形或长椭圆形,叶色深绿,叶主脉粗显,叶面光滑,叶身稍内折,叶缘平直,叶齿浅钝密,叶质厚软,叶尖渐尖或锐尖。芽叶绿色,有茸毛。茶汤滋味浓厚甘鲜,香气馥郁幽长,青梅果型香显。这种茶因其独特的地理位置和制作工艺,开汤后具有梅果甜香,汤色橙略红,茶汤入口时滋味浓厚、甘鲜,青梅味入水中,微涩而回甘,具有足武夷岩茶的岩韵。


武夷名枞向天梅

向天梅茶香清新馥郁,好似整片红梅开,颇具特色。茶汤当中的梅花香,较清冽,似雪上寒梅,咽下茶汤后,幽香阵阵。树形在众多灌木里稍显高大的向天梅,在树龄相对老一些的时候,茶汤是醇和稠浓的。比起汤感的浑厚,更令人惊喜的是,茶汤过喉,伴有几分辛辣。这是老名丛的魅力所在。



武夷名枞向天梅

向天梅岩茶,源于福建省武夷山。这里地势险峻,山高林密,气候温和湿润,这些都为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。向天梅是武夷岩茶中的一个古老名丛,其植株较高大,叶片呈稍上斜状着生,椭圆形或长椭圆形,叶色深绿,叶质厚软。茶汤滋味浓厚甘鲜,香气馥郁幽长,具有独特的青梅果香。向天梅原产于北斗峰,这里的气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,有利于茶树的生长和茶叶的品质形成‌。

向天梅身为武夷山本土的古老名丛,于花香之外,尚有木质香与焦糖香与之相伴。木质香赋予了它历史,焦糖香赋予了它工艺,彰显着这是一款有实力,有历史,有工艺加持的好茶。


武夷名枞向天梅

向天梅的成茶色泽乌褐,细闻,在火气之后,有淡淡的花果香。冲泡之后,香气不算高扬,比不过肉桂,但是“馥郁”的感觉很明显。在形容茶的香气时,用“馥郁”往往表示浓而不烈,持久幽然,否则,就会用“高扬”、“浓烈”、“辛锐”等词。茶汤入口,是岩茶少有的“甜润”之感,在这种感觉中又有类似青梅子、滇橄榄的那种清香。向天梅不算特别耐泡,但是这种特殊的“香落水”之感在五六泡中都是很明显的。


武夷名枞向天梅

一众武夷名丛里,向天梅的特色之处,在于它的梅花香。喝到一泡山场正,做青与焙火工艺到位的向天梅,你会发现,它的茶香与茶味,惊喜很多。盖碗冲泡,揭盖热嗅。茶香清新馥郁,好似整片红梅开,颇具特色。
而茶汤当中的梅花香,较清冽,似雪上寒梅,咽下茶汤后,幽香阵阵。
树形在众多灌木里稍显高大的向天梅,在树龄相对老一些的时候,茶汤是醇和稠浓的。


武夷名枞向天梅茶山场
向天梅岩茶,源于福建省武夷山。这里地势险峻,山高林密,气候温和湿润,这些都为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。向天梅岩茶是在海拔1400米至1800米、茶树旁沿着石壁开凿出的茶窖中自然生长,称为“岩生茶”。


武夷名枞向天梅茶山场

向天梅茶叶采摘后,经过清水浸泡除杂、萎凋、拼配、搓揉等步骤,然后蒸熟,晾凉,最后在岩洞内发酵、熟化,日晒和揉捻后就成了传说中的向天梅岩茶。


武夷名枞向天梅茶山场

向天梅岩茶有着丰富的保健价值,因为它富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有降压、降脂、减肥、抗衰老等多种功效。研究表明,长期饮用岩茶可以增强人体免疫力、降低心血管疾病的发病率。同时也有助于提高身体的代谢率,促进新陈代谢。因此,向天梅岩茶可以成为一种健康的生活方式。


武夷名枞向天梅

武夷岩茶向天梅具有提升专注力和抗压能力的功效。岩茶中的咖啡因含量适中,能够提神醒脑,帮助女性在工作和学习中保持高度的注意力。此外,品茗岩茶的过程需要耐心和细腻,这也能锻炼女性的耐心和自控力‌。

武夷岩茶向天梅有助于减肥和美容养颜。茶多酚是岩茶中的一种强大抗氧化剂,能够有效清除体内的自由基,延缓肌肤衰老过程,同时促进新陈代谢,帮助燃烧多余脂肪,塑造匀称身材‌。

武夷岩茶向天梅还具有延缓衰老和增强免疫力的作用。茶多酚和氨基酸等成分能够深入细胞层面清除自由基,减缓衰老步伐。同时,岩茶中的矿物质和微量元素也能增强免疫系统功能‌。




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