而且不纯粹是质量问题。酒和瓶塞都有相对寿命，和相对最佳饮用时间。
回答: 好的餐馆不会这样的，因为赚钱与否与侍者无关，被抖出来会影响餐馆声誉的 由 绿岛阳光 于 2024-10-04 9:49
所以酒庄藏酒到了一定年份（当然只能是根据经验估计），也都要开瓶，专门的品酒师鉴定，不是鉴定坏了没有（相对少见），而是是否到了该饮用的时间，还是得再aging（大约还要多久）。
到了饮用时间，当然不止一年，具体多少年是最佳时段，没有标准答案的，都得品酒师鉴定。真的好酒，还得几个品酒师，之类的。
我算喝了几十年酒，藏酒、品酒的书看了不少，也买了一些，还只是知道皮毛而已。
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那一瓶酒几个评酒师喝下来不就喝完了？我家有三瓶很贵的红酒，不知道 - 绿岛阳光 (100 bytes) 10/04/24
几百刀，上千刀的红酒，在红酒里不算贵的。法国最贵的酒，还没到 - 杭州阿立 (263 bytes) 10/04/24
那是，太贵的酒不是平民喝的。何况，我自己不会花钱买很贵的酒的，那 - 绿岛阳光 (40 bytes) 10/04/24
大多数人都如此。米国佬去餐馆喝酒被宰愿意的不少，买上百刀一瓶回家喝的， - 杭州阿立 (189 bytes) 10/04/24
餐馆里面酒的价格在我们这儿往往是超市的三倍价格。 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 10/04/24
是的，米国应该也是。就连纳帕谷的三星米其林，真爱喝酒的也得自带酒， - 杭州阿立 (81 bytes) 10/04/24
说的是酒庄藏酒，至少几十箱，超名贵的话。通常还要更大量。 - 杭州阿立 (294 bytes) 10/04/24
那些酒其实是有钱人的玩具而已，真的酒可能也没啥好喝的 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 10/04/24
9494！😀🌹🌹🌹🌹🌹超级富人有时也无非是显摆，不显摆、低调的， - 杭州阿立 (401 bytes) 10/04/24
对于红酒，我觉得进口不涩比较柔和就好，别的就喝不出来了哈哈 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 10/04/24
那你肯定别买贵的红酒。小小阿立去意大利玩，学会一招，或曰涨姿势： - 杭州阿立 (369 bytes) 10/04/24
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