上个世纪的70年代，北大荒棒打狍子瓢舀鱼，一点都不夸张，每当秋季大田收割完毕后，在裸露出庄稼根茬的大地里，路人会时常看到数百只，甚至上千只密密麻麻的狍子群在地里安详的啃食着庄稼根，不明眼的人，还以为这是田鼠呢。


这样密集的狍子群，如果用棒子来打，碰巧打上一只两只的，完全在合情合理之中。而当时的鱼更是多的无法可测，江河泡沼皆有鱼，用句话形容，鱼多时扔进一根棍，棍都不会倒。

那年代的空手捉鱼，至今也是津津乐道的事。每年六月下旬，树木葱绿，野草没膝，正是各种鱼儿进入繁殖的季节，这时，紧随着黑龙江与松花江的涨潮，千军万马的鱼儿，随着涨潮争先恐后的向河泡里涌进，它们要游进水草丰沛之地，甩籽产卵。

鲤鱼是鱼大军中最庞大，最能抢头阵的队伍，鲤鱼产卵期有一个特点，那就是跟水进，水流到哪儿，它就游到哪儿，而且涌进时真可以叫做急不可耐，它要找成片的水草才能甩籽，这样也就出现一个有意思的事，它顺着上涨的河水开始寻找河沟泡子。


早已就手拎着木棒在泡子口处成片的塔头墩上等候的人们，每当看到扁着身子挤进一条鲤鱼时，手中的棒子便一挥而下，那鱼挨了棒击，头尾甩动几下，便扁在那里不再动了。那时赶上时辰，堵住一个鱼群，人们便要分几次的用麻袋朝家里扛鱼了……
1968年，我和其他二人去八岔岛外江看朋友，三人当行进到快要外江时，只见前面有一个浅水泡子，泡子里长着嫩嫩的小草，有一条宽不过一米的小水沟连着大江，上涨的江水刚透进泡子里，深处水深不过一尺，大部水深没不过脚面，只见浅水处，一条条大鲤鱼扁着身子躺了一大片。


只见那些受惊的鱼们，由于是躺在浅水里，失去了行动的自由，尾巴焦急的拍打着水面，就是磨不过身来，我们三人赶紧堵住出口，用手抠泥，垒起一道土坝，然后进入林子，选好合手的木棒，脱去衣服，跳进水里，举起棒子照那鲤鱼便打，只听泡子里一片噼啪的声音，一条条鲤鱼被打晕，甩到岸上来。

第二天，机船来收鱼，一过秤，竟然打了一千八百多斤大鲤鱼。每当江水上涨，成千上万的各种鱼儿便争先恐后的随着涨水向河里泡里游去，而当水撤时，大多数鱼儿又随着水流游回大江。

但是，在那变得细瘦的河里及草原中的一处处水泡子中，却存下来相当多的鱼，这些鱼中大都是鲫鱼，鲇鱼等杂鱼，里面若是有鲤鱼，那肯定是这河与江的接口处被挡住了，鱼没有跑出去。这时，人们闲时，便开始了摸鱼。


有一次，一场“草芽”水撤后，我上年级的四个男同学下午放学后，去江边玩，当他们在江边向下游走去，穿过几处密密的柳树林后，看到一块略微宽敞的一块草地上，有一个只比家里屋子大不多少的一个水泡子，这个水泡的四围略高出周边的草地，泡里的水显然不深，黄澄澄的。

看到这泡子，为首大些的同学又扭头看了看十多米外的大江，对大家说，这个泡子里有鱼。人们对此表示怀疑，于是，这个大同学便脱下裤子慢慢的走入水中，然而，腿刚插进水泡里，他便大声叫着：快下来，鱼老鼻子了！

大家一听，个个急忙脱下裤子跳进水里，当人们进入水中便知同学叫喊绝非虚指，腿入水中，立时便好像有无数的鱼儿在撞腿，四个同学一个个手抻进水中，开始摸鱼，只见双手不停的向外甩着，一条条肥硕的鲫鱼在空中划着弧线，然后落在草丛中不停的甩头摆尾。


这块面积不大的水泡子，不知道里面有多少的鱼，其密集程度真让人吃惊，水刚及膝盖，而四面八方蜂拥而至的鱼儿，把腿撞的又麻又疼，但四人却全然不顾，只是兴奋的叫着，向外抛着鱼。

这哪是在摸鱼呀，就是在向外扔鱼，他们四人在里面几乎不用挪动双腿，只是前后左右用脚踩几个脚窝，然后就双手不停的去按脚窝，而里面每次都是卧满了鱼，只要你不停地向外抓，向岸上甩就行。

当他们甩的身上直冒汗时，感觉泡子里的鱼撞腿不那样频繁了，于是，几人便在水中趟起来，几个来回趟过去，泡子里的水浑浑的，这时的水面，便冒出一层鱼头，只见个个在嘎吧嘴，鱼被呛的全把头露出来了。这时，人们一抓一个准的将鱼抓起扔到草地上。

这场抓鱼战斗进行了俩小时，最后几个小子上岸来，把鱼拣到一起聚堆用草盖好，便回家去取麻袋，结果，这比屋大点的水泡子，竟然一下摸出四麻袋清一色的鲫瓜子。


这些鲜活的鲫鱼，再配上连队自己种植的水萝卜、土豆、大白菜，用铁锅炖上一个时辰，就是人间美味。

不过大部分进了菜窖的土豆、大白菜，往往熬不过零下40度的严冬，不是冻了就是烂了。到明年开春时，蔬菜又没有了。

北大荒的冬天难见新鲜蔬菜，偶尔在过年时，商店用汽车从县城运回一些芹菜，这可是上等的佳肴了，芹菜包饺子是贵宾的宴席，芹菜炒肉丝是年夜饭的一道大菜了。


说来奇怪，兵团盛产大豆，这本是榨油的作物，但在那个年代，知青的伙食供应仍是“计划供应”——此乃计划经济的产物，每人每月半斤豆油，各连按人头到团加工连去购买，从未宽容过。

其实，哪个连队的粮囤里没有成千上万斤的大豆，但纪律是严明的，没有人敢用这豆子去榨油改善伙食。宁肯自己的汤菜上飘几滴油花，而不肯去违反纪律私自榨油改善生活。这正是当时的兵团知青铁的纪律和吃苦耐劳的精神体现。

同样，尽管各连的畜牧场饲养着猪、羊、牛，但并不是可随意宰杀的，因为这属于计划经济的一部分，每年经统计员上报给团生产股，作为畜牧业生产情况，而只有炊事班自己喂养的猪，才可供伙食用的。


一到麦收、豆收季节，一天要劳动10来个小时，甚至连轴转，光靠吃烙饼、馒头、咸菜实在难以承受。

知青们有时在地里烧刚割下的大豆，连豆荚一起烧，火点燃，青烟冒起，连忙用镰刀拍打灭火，随之，大豆便被焐熟了，用手搓去焦黄的豆荚，香喷喷的豆粒，用嘴吹去杂物，只剩下豆粒，大把大把地嚼起来，解馋又可充饥