我的救命恩人🔥
一日之计在于晨,早餐是非常重要的,这是大家都知道的。去外面买,怕不卫生,自己动手也是有点麻烦。街上买的油条。 自家炸的油条。外面买的油条,确实比自己做的好,但是怕它的油是反复炸过的。还是小心为妙,自己虽然也会炸油条,但是也不敢太经常吃,因为秋天到了,怕太干燥容易上火。 幸好有这个无声豆浆机,几乎担任早餐重要角色,方便实用,简直就是我的「救命恩人」。 可以根据自己的需要,用黄豆、绿豆、莲子、花生、玉米等等,或单独一种,或自由搭配混合都行,晚上放进去,定好时间,第二天早餐可用。 今天早餐,是玉米浆配马来糕。玉米是超市买的新鲜玉米,掰下来打浆。马来糕是自己蒸的,向马来人学的,这是他们过年的年糕,所以,他们很内行,以前吃过马来人做的马来糕,感觉好吃,问过他们,主要是在面粉中掺一些地瓜粉。放点糖蒸,我们放红糖,红糖营养比白糖好。重点是地瓜粉,我发现很多食物加一点地瓜粉,口感都提升很多。比如肉片汤,这肉片混入一点地瓜粉,口感就好多了,海蛎煎也是,海蛎煎蛋调一点地瓜粉,就感觉非常棒,其实海蛎煎是福州的家常菜,我外婆以前几乎天天做。而且我们是以海蛎为主,加蛋是为了不散开,调一点地瓜粉是为了口感。 马来糕。 今天早餐。 有时蒸发糕,或包子,但是还是马来糕最简单。好!先到这里,谢谢各位看官,再会! 贴主:空行菩提于2024_09_26 0:22:48编辑
贴主:空行菩提于2024_09_26 0:25:36编辑
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