菜园里的红色西红柿和店里买的橙色西红柿
今天在菜园子里采了五个熟了的西红柿，都长得挺漂亮，其中一个最大的完美无暇的西红柿过了一下称，居然有550克，真是一个纪录了。赶快记录下来。还有两个漂亮的西红柿，每个都在370克左右。
昨天在Kowalski’s market 的店里看到了橙色的西红柿，好漂亮，没忍住，买了两个想尝尝。
那就来比较一下这两种西红柿吧。切开两种西红柿，红色的水多，籽多而且大，中间的芯小，芯内还有很多西红柿籽；橙色的西红柿切开后没有汁流出来，中间的芯大，籽小而且少，包在芯外面，看着像柿子，吃起来非常爽口，水份也不少，非常好吃。
在网上查了查，供参考：
美国一项新研究表明，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。
美国园艺学会的研究人员通过实验打破了不同颜色西红柿的基因组。他们发现，西红柿的颜色与其抗氧化剂水平相关，因此，色彩差异决定了西红柿的营养价值。
红色：平时最常见的红色西红柿中含有大量番茄红素。番茄红素是一种强有力的抗氧化剂，在预防心脏病及抑制某些类型的癌细胞方面发挥着重要作用。此外，红色西红柿还有助防晒。
橙色：橙色西红柿是抵抗自由基（抗衰老）的能手，其中富含的维生素E水解产物“生育酚”属于另一组强效抗氧化剂，主要功效是防止湿疹、牛皮癣等皮肤病，还有助降低皮肤癌发病风险。
黄色：黄色西红柿含有大量多酚类化合物。这种抗氧化剂的主要功效包括降低胆固醇、降低血压、改善动脉弹性（防止动脉硬化）、减少血小板聚集（防止血栓形成）等。
喜欢feifeigarden朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为feifeigarden的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
桂花酒 给 feifeigarden 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 桂花酒 (0 bytes) 09/18/24
种的真好呀👍 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/17/24
(^-^) Smiley1 给 feifeigarden 颁发一张种植能手！ - Smiley1 (89 bytes) 09/17/24
Smiley1 给 feifeigarden 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/17/24
哇！种那么大太厉害了，没想到到不同颜色的西红柿，营养价值还不一样呢， - yanziaz (278 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 颁发一张种植能手！ - yanziaz (89 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送上祝福柿柿如意！ - yanziaz (89 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送上一包开心果！ - yanziaz (87 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送来一个棒棒糖！ - yanziaz (87 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 赠送一包花生米！ - yanziaz (87 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送上一包薯片！ - yanziaz (87 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送上一桶爆米花！ - yanziaz (88 bytes) 09/17/24
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送上一支冰淇淋！ - yanziaz (88 bytes) 09/17/24
yanziaz 给 feifeigarden 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/17/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 又一新发现，ALDI 也有原味Pizza Dough 09/12/24
- 家常小炒--素烧香菇豆皮卷 08/30/24
- 【院】雨后院子里的植物 08/15/24
- 干豇豆红烧肉 - 肉质软烂，干豇豆入味有嚼劲，好吃到爆 08/14/24
- 【活动】美味的龙虾三明治 07/25/24
- 【活动】轻松烧出好吃营养的砂锅豆腐鸡蛋煲，酱香浓郁，滑嫩可口 07/22/24
- 【活动】用TJ 的Pizza Dough做鸡蛋葱花发面饼，做法简单，外酥里软，美味无比 07/18/24
- 【活动】这样炒米粉，米粉根根筋道分明，嚼劲十足，不粘团，好吃极了 07/10/24
- 清蒸智利海鲈鱼，肉质鲜嫩，味道好极了 05/01/24
- 家庭版锅塌里脊肉，蛋香浓郁，肉质鲜嫩，美味又健康 04/26/24
- 简单易做又好吃的柠檬凤爪，酸辣脆爽，筋道不油腻，回味无穷 04/25/24
- 独特的酱汁做的蒜蓉茄子，保持茄子的颜色，简单易做，真是好吃。 04/23/24
- 简单易做的蒜香豆腐，营养，好吃又下饭 04/21/24
- 千丝蒜蓉虾--简单快捷，蒜香浓郁，肉质鲜美，色香味俱全 04/20/24
- 这样做出来的红烧猪蹄，软软糯糯，肉质Q弹，好吃不油腻 04/19/24
- 麻酱鸡丝 -- 以麻酱为基调的乾隆白菜酱料，别提多好吃了 04/17/24
- 家常小炒，蘑菇烧鸡块 04/15/24
- 用奶油生菜包着豆腐杏鲍菇做的素三丁，营养健康又好吃 04/12/24
- 素食和减肥的人的又一选择----红烧杏鲍菇，用料简单，比肉还好吃。 04/11/24
>>>>查看更多楼主社区动态...