“女强人”开餐馆，半年血本无归，前期到英国谋生的大部分是香港新界农村人，说句老实话，英国工作比他们在乡间赚钱容易多了，早期在餐馆打工的食宿都不用花钱，大部分餐馆都包食宿，如果不染赌几年后就可积蓄一笔钱，经营一些小打小闹的小生意，例如夫妻外卖店，合资小餐馆等。万事起头难，学人开外卖档不一定就能成功，失败的很多。原因是多方面的，木头脑不会经营(不会变通)、地区没选对(对当地不了解)都有关系。我有个“亲戚”她是我以前小餐馆股份合作者，后因意见不合分开了。前几年她接手一间餐馆，做不到半年血本无归。来说说这位“亲戚”，这位“亲戚”是位女的，香港新界人，早年在香港新界续了点书(中五)，对我们这些只读了几年书的人来说算是有文化了。

她以结婚形式来英国，比我到英国还早几年，她很自信，的确比那些目不识丁的农村人强很多，在当地新界人眼中有女强人之称，但我对她就不敢恭维了，她的确做过几间餐馆和外卖店，的确赚了一些钱，她赚钱在我看来，时也、运也，经济好的年头垃圾都能卖钱，不能认为在此环境赚了点钱就认定她能干是女强人。我的小餐馆也是在经济好的年头了点钱，哈哈，若照此推论我也是男強人了？

大家不在一起做生意没有利益大家还是“亲戚”，还一直有来往，她开这家亏本餐馆前也和我聊过，她看上这间餐馆理由是在富人区，餐馆够大兼且楼上可用作居住，门前有停车场可停多部车，餐馆内部装修华丽，由于地处住宅区租金地税也不算贵，可能就是这些吸引她。此餐馆原是一家新加坡人开的，业主是印巴人。据“女强人”说，餐馆出卖理由是新加坡一家人要回新加坡。大家还是“亲戚”我叫他多看看，多了解当地环境，新加坡人为何不干，是否如他们所说忍痛割爱赶着要回新加坡？

如果是我买餐馆或外卖店就要方方面面多了解，83年开始学人搞外卖店做，第一次做生意无经验失败告终，没有实地了解外卖店附近环境，外卖店生意究竟能做多少也一无所知，全凭卖家自己说，找外卖店最重要一个环节是了解当地情况，人口、有无其它外卖店和他的生意额，这个环节非常重要。所以找外卖店一定要有车，驾车到周围看一看和了解清楚卖店真实的生意额。我第一次买外卖店无车子吃了大亏，情况不了解失败是必然的，经历过一次吃亏后经验告诉了我，再找外卖店就必须驾车去实地考察，去看看周围环境和他的生意额。

我的意见她是否去了解那就不知道了，可能是她的自信和“女强人”性格，最终把餐馆接了过来，据她说餐馆初开价十万镑，每周能有七、八千镑营业额，后以讨价还价八万七成交。接手后连买洗碗机筹具器和装修一共用了十二、三万镑，买洗碗机我也叫她暂时不要买，先看看生意如何再决定不迟。可能由于自信各有各的做法吧。

“女强人”接手的餐馆经过多月准备，一切就绪开门营业了，她接手后生意奇差每周那有七、八千。眼看入不敷出做不下去了，交了一期租后(三个月)下期租金又来了，第二期租金还没交就和业主商谈解约，如果不解约期期租金照合同办，最后业主同意解约净身出户，就这样“女强人”十二、三万镑做不到半年血本无归。她也想有人接手能卖回多少算多少，但这样就要等，等到何时何月？一时不解约期期租金要交，没生意如何应付？所以同意业主解约条件净身出户。

她当时如果肯听我，先去了解一下实情可能不会买。半年不到亏了十多万镑。由于当时她还在做工无时间，地方离住家也隔得太远无法去看。卖花说花香光听卖方一面之词误事，她就是看上那套房子，说还想买下来全家搬过去住。“女强人”后来有点佩服我，不会英语也能开餐馆。 

经营那些小打小闹的小生意，例如夫妻外卖店，合资小餐馆，不一定就能成功，失败的很多，原因是多方面的，木头脑不会经营(不会变通)、地区没选对(对当地不了解)都有关系。我有个“亲戚”她是我以前小餐馆股份合作者，后因意见不合分开了。前几年她接手一间餐馆，做不到半年血本无归。来说说这位“亲戚”，这位“亲戚”是位女的，香港新界人，早年在香港新界续了点书(中五)，对我们这些只读了几年书的人来说算是有文化了。 

她以结婚形式来英国，比我到英国还早几年，她很自信，的确比那些目不识丁的农村人强很多，在当地新界人眼中有女强人之称，但我对她就不敢恭维了，她的确做过几间餐馆和外卖店，的确赚了一些钱，她赚钱在我看来，时也、运也，经济好的年头垃圾都能卖钱，不能认为在此环境赚了点钱就认定她能干是女强人。我的小餐馆也是在经济好的年头了点钱，哈哈，若照此推论我也是男強人了？ 

大家不在一起做生意没有利益大家还是“亲戚”，还一直有来往，她开这家亏本餐馆前也和我聊过，她看上这间餐馆理由是在富人区，餐馆够大兼且楼上可用作居住，门前有停车场可停多部车，餐馆内部装修华丽，由于地处住宅区租金地税也不算贵，可能就是这些吸引她。此餐馆原是一家新加坡人开的，业主是印巴人。据“女强人”说，餐馆出卖理由是新加坡一家人要回新加坡。大家还是“亲戚”我叫他多看看，多了解当地环境，新加坡人为何不干，是否如他们所说忍痛割爱赶着要回新加坡？ 

如果是我买餐馆或外卖店就要方方面面多了解，83年开始学人搞外卖店做，第一次做生意无经验失败告终，没有实地了解外卖店附近环境，外卖店生意究竟能做多少也一无所知，全凭卖家自己说，找外卖店最重要一个环节是了解当地情况，人口、有无其它外卖店和他的生意额，这个环节非常重要。所以找外卖店一定要有车，驾车到周围看一看和了解清楚卖店真实的生意额。我第一次买外卖店无车子吃了大亏，情况不了解失败是必然的，经历过一次吃亏后经验告诉了我，再找外卖店就必须驾车去实地考察，去看看周围环境和他的生意额。 

我的意见她是否去了解那就不知道了，可能是她的自信和“女强人”性格，最终把餐馆接了过来，据她说餐馆初开价十万镑，每周能有七、八千镑营业额，后以讨价还价八万七成交。接手后连买洗碗机筹具器和装修一共用了十二、三万镑，买洗碗机我也叫她暂时不要买，先看看生意如何再决定不迟。可能由于自信各有各的做法吧。 

“女强人”接手的餐馆经过多月准备，一切就绪开门营业了，她接手后生意奇差每周那有七、八千。眼看入不敷出做不下去了，交了一期租后(三个月)下期租金又来了，第二期租金还没交就和业主商谈解约，如果不解约期期租金照合同办，最后业主同意解约净身出户，就这样“女强人”十二、三万镑做不到半年血本无归。她也想有人接手能卖回多少算多少，但这样就要等，等到何时何月？一时不解约期期租金要交，没生意如何应付？所以同意业主解约条件净身出户。 

她当时如果肯听我，先去了解一下实情可能不会买。半年不到亏了十多万镑。由于当时她还在做工无时间，地方离住家也隔得太远无法去看。卖花说花香光听卖方一面之词误事，她就是看上那套房子，说还想买下来全家搬过去住。“女强人”后来有点佩服我，不会英语也能开餐馆。