苹果是一种营养价值极高的水果，有句谚语说：“一天一个苹果，医生远离我。”这足以说明苹果对健康的积极影响。

然而，除了生吃苹果外，煮熟的苹果也有着不为人知的健康益处。如果你能坚持每天吃一个煮熟的苹果，持续半个月，以下五个好处可能会悄然降临到你的身上。


苹果的营养成分表

苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。

1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。

一天一苹果，医生真能远离我？

不可否认，苹果的营养价值确实非常高。但是“一天一苹果，医生远离我”，其实是夸大了苹果的功效。苹果毕竟只是一种水果，不是药物，所以它并没有预防疾病的功效。

吃苹果确实是健康的一个助缘，但只是其中的一个健康助缘，健康的助缘有很多。

就像不吸烟，不喝酒，生活规律，多运动等等这些也都是健康的助缘，我们不可以片面地听到这么一句话就把它当真理。


每天吃一个“煮熟”的苹果，坚持半月，5个好处或悄然而至

1.缓解便秘

现代很多人由于饮食不规律，喝水量也很少，再加上日常久坐不动，出现了便秘的困扰，严重的便秘会影响肠道功能，在排便过程中甚至还会引发肛裂出血。

若想缓解便秘，建议吃蒸苹果，苹果中富含果胶和膳食纤维，经过烫煮后更容易被消化吸收，从而起到加速肠道蠕动，减少便秘困扰。


2.提高睡眠质量

每天坚持吃一个煮熟后的苹果，能够有效的提高睡眠质量，减轻多梦、盗梦、多汗的情况。

此外，苹果中的营养物质被人体吸收后，不但能够有效的预防精神类疾病和慢性病。还能够保证人工作、生活状态的稳定。


3.营养价值更丰富

在加热过程中，其中的营养成分如维生素C、钾等矿物质会得到一定程度的保留或增强。同时，苹果中的果胶也会在加热过程中得到软化，这样会使得苹果的整体营养价值更加丰富。


4.延缓衰老

苹果具有抗氧化的作用，尤其是在加热过程中，多酚类物质活性会有所增加，所以能够提高抗氧化能力。

坚持吃煮熟的苹果，多酚类物质进入人体之后，能够清除过多的自由基，避免有害物质对身体造成损伤，还可以对抗黑色素的形成，有利于保养皮肤，延缓衰老。


5.降低胆固醇

将苹果煮着吃，能有效降低胆固醇浓度，清理血液中的胆固醇。苹果中的膳食纤维能把人体血液中的胆固醇分解和处理掉，常吃煮熟后的苹果，能预防高血脂问题的发生。

常吃煮熟后的苹果，不仅能为身体补充营养，还能抑制胆固醇增加，苹果中的膳食纤维能降低胆固醇浓度，为身体补充营养和能量。


苹果虽然好吃，但是千万不能乱吃，别让你的无知毁了自己的身体

1.早起空腹不能吃

这里给大家说的“早起空腹不能吃”可并不是所有的人都不能吃，而是那些平时就脾胃虚寒和患有肠胃疾病的人，早起以后不能空腹吃苹果。

因为经过一个晚上的消化，咱们肚子里的食物已经被消耗的差不多了，空荡荡的肠胃经不起苹果里果胶和果酸的刺激。

但是正常健康的人，在早上起床后来一个苹果就很好，不仅能够清洁口腔，促进肠胃消化，还能更好地吸收营养！


2.不宜和海鲜同食

苹果和海鲜都是营养价值非常高的食物，但这两种食物是不宜同吃的，这是因为苹果中含有大量的鞣酸。

而它和海鲜一起吃的话，就会破坏海鲜中蛋白质的营养成分，同时还容易因为发生反应而导致腹痛、恶心、呕吐等消化系统的不良反应。


3.苹果核不要吃

有些朋友在吃苹果的时候，咬得比较大口就会把部分的苹果核也给吃掉，其实苹果核是不能吃的。苹果核里面有一些氢氰酸的成分，这是一种有害的物质。

如果我们长期食用苹果核，就会影响到我们的身体健康。平时我们吃苹果的时候，不要担心氢氰酸的成分，因为氢氰酸只存在苹果核里面，所以吃苹果时，苹果核切记不要食用。


4.避免食用未洗净的苹果

苹果表面可能残留农药、细菌等有害物质，因此在食用前务必将其洗净。此外，避免食用苹果核，因为其中含有少量氰化物，过量摄入可能对身体造成危害。


延伸阅读——一天吃几个苹果比较好？

一天吃1～2个苹果比较好。

由于不同人的身体健康状态和体质需求有所不同，对于苹果的食用量并没有具体的要求。但根据《中国居民膳食指南》中的建议，成年人每天的水果摄入量为200～400g最好，即为1～2个苹果的量，并建议在两餐之间作为零食吃。


虽然苹果是一种营养丰富的水果，对身体有很多益处，但是在食用时也需要注意时机。 因此，为了保持身体健康，我们应该在适当的时机食用苹果。

同时也要注意不要过量食用苹果以免营养过剩对身体造成负面影响。在选择其他水果时也要根据个人喜好和身体状况做出合适的选择以保持身体健康。