🐓照烧汁鸡片🐓
鸡胸肉和日式照烧酱都很容易找到，而领导也喜欢啖啖肉，正中他的下怀，当他吃完后，很高兴的说：
Hit the spot。当然啦，也不看看是谁做的，嘎嘎！主要食材：
鸡胸肉 1大块配料：
白芝麻 约1汤匙
黄瓜 1/2条（装饰用，可省略）
玉米淀粉 适量调料--炸前腌制：
生抽 1茶匙
盐 1/4茶匙
白兰地或料酒 1茶匙
白胡椒面 1/4茶匙
糖 1/4茶匙调料--碗汁：
照烧酱 2汤匙
生抽 2茶匙
玉米淀粉 1+/1/2茶匙
麻油 1/2茶匙
料酒 1茶匙
水 1/2饭碗操作过程：
一、用碗汁材料兑好碗汁；
二、鸡肉切成片，用腌料抓腌至手感起胶，放置30分钟左右，再放在干玉米淀粉碗里，周身裹上玉米淀粉；
三、抖去多余的干淀粉，放在三至四成油温的锅里炸至浇黄色；
四、锅开大火，倒入兑好的碗汁，不断搅拌，烧至全部起泡，有所谓“汽顶勺”的感觉；
五、将炸过的肉片倒入锅里，迅速翻匀，上碟，再撒上炒过的白芝麻。
上菜：
Tip：
鸡肉容易熟，炸时不用炸得太深色，否则会变硬。
此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。谢谢！
贴主:rosejyy2000于2024_09_08 20:54:10编辑
喜欢rosejyy2000朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为rosejyy2000的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
sondey 给 rosejyy2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sondey (0 bytes) 09/09/24
rosejyy2000 给 sondey 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
做的好👍 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/09/24
谢谢鼓励！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/09/24
多谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/09/24
谢谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送来一个棒棒糖！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/09/24
多谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送上一颗幸运星！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 09/09/24
谢谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/09/24
多谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
东海独钓叟 给 rosejyy2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/09/24
谢谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) 9112001 给 rosejyy2000 送上一包开心果！ - 9112001 (87 bytes) 09/09/24
rosejyy2000 给 9112001 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
9112001 给 rosejyy2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 9112001 (0 bytes) 09/09/24
点赞不现，手工再点。 (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
很棒👍 看着就想吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/08/24
谢谢欣赏！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/08/24
谢谢银元！！：） (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 送上一个熊猫玩偶！ - Smiley1 (89 bytes) 09/08/24
多谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 送来一个棒棒糖！ - Smiley1 (87 bytes) 09/08/24
谢谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 09/08/24
多谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 09/08/24
谢谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
Smiley1 给 rosejyy2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/08/24
多谢！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/09/24
空行菩提 给 rosejyy2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 09/08/24
rosejyy2000 给 空行菩提 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 09/08/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- Central Park in New York City -2 09/24/24
- Chiaha Harvest Fair in Rome GA 2018-2 09/24/24
- 火腿年糕汤 09/24/24
- 🌶️🫑🍍🥩菠萝炒牛肉🥩🍍🫑🌶️ 09/23/24
- Central Park in New York City -1 09/23/24
- Chiaha Harvest Fair in Rome GA 2018-1 09/23/24
- 豆角（豇豆）煎蛋🌿🫛🥚🧂 09/23/24
- 秋天的罗勒 09/22/24
- The Metropolitan Museum of Art 09/22/24
- 豆泡酿猪肉 09/22/24
- 虾仁韮菜煎鸡蛋🦐🥚 09/22/24
- 白切牛肉🥩🧅🫚🌿 09/22/24
- 秋天的丝瓜在长大 09/21/24
- 🫒🥖Ciabatta （拖鞋面包）🥖🫒 09/21/24
- New York Aquarium-3🐟🐬🐳🐋🦈🗺️ 09/21/24
- 三菇冬瓜羹🐖🍄🟫🍄🍤🫚🧅 09/20/24
- 🧀🧄🌱蒜香萝勒面包🌱🧄🧀 09/20/24
- New York Aquarium-2🐟🐬🐳🐋🦈🦭🪼🗺️ 09/20/24
- 🌶️🍍🫑🐓菠萝炒鸡片🐓🫑🍍🌶️ 09/20/24
- 🍏🍎🫓苹果酥条Apple Bar🫓🍎🍏 09/19/24
>>>>查看更多楼主社区动态...