老话说“一方水土养一方人”，由于地理位置、物候环境以及历史文化等多方面因素影响，每个地区都逐渐形成了自己的一些独特风俗。这些风俗习惯可能在当地人自己看来，并不觉得有任何特殊之处，但对于外地人来说就有种不一样的新鲜感和奇特感。

今天盘点一下广东人的十大“迷惑行为”，全都占了绝对是老广东了，其中的奥秘只有广东人才懂。


一、万物皆可食
广东就是一个站在食物链顶端的省份，在广东几乎每个人都崇尚着“万事嘴为先，万物皆可食”的真理。不管是天上飞的、海里游的，还是地上跑的，土里藏得，广东人都能把这些飞禽走兽，甚至是蛇虫蚁鼠给收拾干净了，给送上餐桌，像水蛇粥、焗禾虫、炒水蟑螂、烤田鼠等等都是广东人的筷下之食。

二、人字拖走天下
到了广东就会发现，绝大多数的广东人都是一双拖鞋走天下，特别是一双随意到不能再随意的人字拖简直就是广东人的最爱，松弛感瞬间拉满。这人字拖能成为广东省的“省鞋”，主要是有两方面原因，一是因为广东天气多炎热潮湿，雨天也很多，穿拖鞋最是方便、透气、凉爽。


二则是因为广东人舍吃不舍穿，哪怕美食再贵广东人都能不眨眼的付钱，但他们在穿上就觉得没这个必要了。对于广东人来说一件朴素的背心，一条舒服的大裤衩，一双凉快的人字拖足矣，且这个穿搭从不论穷富，你永远猜不到那街上踩着人字拖穿白背心，提着蛇皮袋的阿伯大叔，背后可能会是个坐拥千万资产或房产的富人房东，这一点其实也反映出了广东人那骨子里的低调、务实和随意。


三、外出吃饭前啷碗
在广东的饭店里吃饭，无论是高档的星级饭店，还是在街边的大排档，落座后服务员都会上一锅或一壶热水，这水可不是让喝的，而是要进行一个传统的餐前仪式“啷碗筷”，也就是要用热水把碗筷再烫洗一遍。


广东人对饮食的讲究很是细致，其中就包括卫生，饭店虽已经将碗筷洗净，但广东人认为在开餐前再用热水将餐具烫一下能高温杀菌，使用起来会更卫生干净，久而久之便留下了啷碗这一传统仪式，不了解或是初到广东的外地人看到广东人这一做法，可能多少都会有些懵和困惑。


四、尤为讲究好彩头
中国人自古以来都很讲究好寓意，但要说我国哪个省份最讲究这“好彩头”、“意头”的，那肯定非广东人莫属。比如过年必须把鱼端上桌代表年年有鱼，吃发菜焖猪手代表发财就手，吃生菜代表和气生财等等，而且点菜要点双数，讲究好事成双。


还有像粤语里的“空”与“凶”同音，为了催吉避凶，就把带“空”的词改为“吉”字，比如将空屋叫做吉屋。摔碎了物品，也是赶紧说上一句“碎碎平安（岁岁平安）”或“落地开花，富贵荣华”，打了喷嚏也要说上一句“大吉利是”，或是说错话了说一句“百无禁忌，重新讲过”，就是为了驱除不吉利的晦气，诸如此类的彩头、吉利话细讲个一天估计都说不完。


五、发利是金额小
如今全国各地过年给孩子发红包的金额越来越大，少则两百，多则成千上万，但是广东人在发红包上从来没有跟随全国的趋势走，一直坚守着自己派红包的原则。广东人喜欢将发红包称作派利是，而这利是里塞的钱大部分都不超过一百元，基本都是5元、10元、20或50元的，孩子过年收到的红包可能加起来都不如其他省的孩子一个红包的钱多。


这红包虽小，但其实就是简单的图个好彩头，大人小孩也都开心，大人包红包没有太大压力，孩子也不用因为收到的红包金额过大再交给父母保管，可以直接当作零花钱买些自己喜欢吃的喜欢玩的。


六、爱煲汤爱喝糖水凉茶
以食为天的广东人，尤为喜欢喝一些汤汤水水，他们甚至有句话叫做“饭可以唔食，汤唔可以唔饮”。每个广东人的家里几乎都有两三口煲汤的锅，每个广东妈妈也都会有一本自己的煲汤秘籍，各种鸡汤、绿豆汤、海带汤、排骨汤等等，天天都要换着煲来喝，但凡是离了家的孩子最挂念的无非就是家中的一口靓汤。


广东人还十分爱喝糖水，似乎这饭后不来上一碗糖水，那就像是心里缺了点什么。凉茶也是一样，那广东的街边几乎隔上个几百米就有个凉茶铺，那煮的黑糊糊闻着就不好喝的凉茶，广东人也能不带皱眉的一饮而尽。


广东人喝糖水、凉茶、靓汤的饮食习惯，其实主要也不是为了解馋，还是因为广东气候终年闷热潮湿，在这样的环境里人很容易吸取暑气而变成湿热体质，这也是为什么广东人都喜欢常把“热气”挂在嘴边，而多喝些汤水和凉茶就能很好的补水补充营养，驱除热气。


七、不看春晚不包饺子
从1983年有了春晚后，基本全国很多地方的人们都会在年三十吃过年夜饭后，一起守在电视机前看春晚迎新年，但是广东人却从来没有这一习惯，一方面是因为广东人更喜欢看粤语类的影视节目。


另一方面则是因为南北方的文化习俗差异大，春晚的内容多是以北方风俗为主，就比如很多小品相声节目里都会提到“过年一起包饺子”，但广东人过年也从来不包饺子吃，所以很难投入的看节目。他们更愿意和家人做煎堆、吃盆菜，吃过团年饭后大人打牌，孩子放烟花，或是去逛花街。


八、嫁娶不过于讲求礼金
广东经济发达，但在嫁娶时的礼金上却没有过多讲究和要求，尤其是彩礼方面，家中嫁女儿更重视的是男方的人品和对自家女儿的尊重、态度，婚后务实就好，所以并不会过度要求男方给高额的彩礼。一般彩礼金额也就在2万到8万之间，甚至还有零彩礼的，鲜少有超过十万的，这在全国各地彩礼最少的省份排名中基本都能排到前三。


九、吃饭必须有绿叶青菜
和广东人一起吃饭就不难发现，广东人不论是在家里吃饭，还是在外面的饭店，最后都必须要有一盘青菜上桌。可能若是一些北方的朋友见了就会觉得，那这桌上的豆角、苦瓜、冬瓜、莴苣等不也都是蔬菜么，为何还非得执着于一盘青菜？


但在广东人眼里，这每顿饭都必须要有青菜，且一定要是绿叶的，最好是当季时令的，比如菜心、空心菜、番薯叶、龙须菜、生菜等，而且不能和肉类一起烧，只能是简单的清炒或是白灼，要是一天都没吃上一口青菜，那真的可能会全身难受。


十、工作后要交家用
广东人的家庭观念都比较强，所以绝大多数的广东家庭都有一项传统那就是在工作后要交家用，也就是将自己的一小部分工资交给父母，来分担家里的柴米油盐，以表孝顺和承担家庭责任。


但这种交家用的传统，在现今我国的其他地区还是比较少见的，甚至很多人在听到广东这交家用的传统后还觉得非常震惊，并表示自己工作后父母还多会担心自己赚钱不够花，每个月还会给自己贴补零花钱。这么一对比来看，广东人是真的很务实、很有责任感。

——老井说——
从上面这广东人的十大奇特行为来看，不难发现广东人真的是一个非常有人格魅力的群体，他们不拘小节，也从不攀比，一直有着自己的生活态度，他们很舍得吃，很注重养生，同时也又会在其他方面保持节俭，富裕的人也都很低调，而且大部分人也都很包容务实，有家庭责任感。