这个爬梯不是我家开的，是我女儿家的乔迁爬梯。
来英国多年，我家开过多次爬梯，邀请华人和英国朋友或同事来家吃饭，也常去朋友家吃饭爬梯。
英国人请客都比较简单，肉类+主食+蔬菜+甜食，就几个大盘子装食物，盘子大小根据客人多少，总之很简单，不要说主人家的菜不会吃不掉，每次如果主食不多吃点，会基本吃不饱哈哈哈
而英国年轻人的家庭聚会，主要是喝酒与说话，吃是次要的。
我女儿吃饭已经英国化，吃得随意。我女婿是英国本地人，荤菜一般只吃鸡胸脯和肉糜一类，主食吃汉堡包披萨饼以及意面等等。现在被我培养出来也吃米饭了，也吃中餐了，但海鲜贝类啦，带皮的带骨头的带刺的肉类鱼类等等还是一概不吃，以前他们在家举办爬梯主食一般就是叫披萨外卖+生菜色拉，主要是喝酒，去参加朋友聚会有时会自己烧点意面带去。
我孩子今年搬了新居，夏日的一天开了一次乔迁爬梯，邀请十几个朋友回来，说正好我在伦敦，可以帮着照看小老虎。
这还是我第一次看她开爬梯。问她，“需要我帮忙烧菜吗”？回答，”不用！”
“准备吃啥呢“？
“自己烤披萨“。
我女婿最喜欢吃披萨饼，能天天吃，以前每个星期他们都要至少叫一次披萨外卖。他一直要学烤披萨，说自己烤的披萨会又好吃又省钱。但以前住公寓，厨房比较小，烤箱里面最多只能烤超市买的半成品。
搬进新居后，他就迫不及待地花了800英镑左右买了一只披萨专用烤炉，可以迅速达到很高的温度，炉子四面是耐火砖的，他说，烤几十个披萨就把炉子钱赚回来了哈哈。
开这个爬梯之前，我女婿的披萨烤炉还没开张过。开爬梯前几天，我女儿网购了几十个发酵好的面团，专门做家庭烤披萨爱好者生意的。买了一大盒鸡肉、披萨饼配料和蔬菜水果。
前一天，我女婿试着从面团开始烤了两个披萨，烤了个半糊，他自己给吃掉了，总结说，第二天时间要烤短些。。。
爬梯这天上午，我女儿按照菜谱烧了一盘咖喱鸡，味道还不错，然后准备了一大盘生的蔬菜。。。
我看她这样请十几个人吃饭也准备得太少了嘛，于是自告奋勇做天妇罗大虾。
冰箱里面有一大盒罗氏大虾和一大盒虾仁，是我和司机从家里带来的。。。将罗氏虾化了冻剥了壳加上虾仁，炸了两大盘天妇罗虾。这是我第一次做天妇罗，照着网上的菜谱配的炸粉，在客人到来之前给全扎炸好了。


当时，他们订购的三米长大饭桌还没运来，新居大餐厅还没开张，平时吃饭在厨房或者玻璃房中。厨房里有一套木制桌椅，前面房主留下的，他们自己买的有两套花园转角沙发，全天候不怕风吹雨淋日晒的。。。每套直角沙发靠椅+两个沙发条凳。。。平时摆一套在大玻璃房里面，一套在后花园的露台上。。。这天将屋内的两个沙发条凳也移到露台上。
看见没？客人到来之前，厨房的小餐桌上，披萨还是几盘配料和一个个面团哈哈。这天的爬梯就是这些菜：
客人来了，将成品菜都移到玻璃屋里的一套转角沙发带的桌子上：

我女婿主持的烤披萨：

这天天气不错，多云，花花的太阳，气温25摄氏度左右。下午朋友们有带着孩子的、有带着宠狗的，大大小小20多人（孩子们都小）在后花园的露台的沙发凳椅上吃吃喝喝，很热闹。。。
开爬梯可以这么简单哈哈。。。哦，我炸的天妇罗大虾很受欢迎哈哈。。
孩子们在花园里面玩得也开心。
小小板球手：

小小板球手和妈妈：

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贴主:绿岛阳光于2024_08_28 12:34:44编辑