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阿立出手饺子皮翻飞小红香煎甜食三层楼

送交者: 杭州阿立[♂☆★★★江南情节★★★☆♂] 于 2024-08-08 5:58 已读 6054 次 21赞

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阿立出手饺子皮翻飞小红香煎甜食三层楼

--2024新西兰游记99

杭州阿立

2024年8月8日

书接上集《云乡客做东龙虾宫阿立乡长幸会小天真》：

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4582498

（一）阿立出手饺子皮翻飞小红香煎三面黄

小红：“晚餐我们到哪里去腐败？”

午餐龙虾宫粤式点心大解馋，吃撑了。我们三人小资美食团虽然号称吃货，‘肚量’其实真的只有小资水平。哪里也腐败不了了。

阿立嫂：“简单吃点，马兰头包饺子吧？”

小红：“你来包？谁擀皮子？”

阿立自告奋勇：“擀皮子我绝对大拿，赢在起跑线上了：单手擀皮子，飞速！”

-----

阿立注：

这可不是吹牛。儿时旧居《兰陵别墅》，二十七家房客，天南地北都有。有一家军人夫妇山东人，隔三岔五包饺子，过年更是必须有饺子。咱家倒也是天南地北，但口味还是江南为主，杭州胃。过年是绝不能吃饺子滴，哪怕春晚年年秀饺子，半点馋虫也无。虽没有每年包饺子，但偶尔包一两次，也是有的。

俗话说：“看人挑担不累，”其实还有下半句，“看人擀皮子不难”。阿立很快也就‘会者不难’了：右手擀皮子、左手旋转皮子，刷刷刷，好嘞！皮子飞到下家，左右手继续翻飞。。。

后来阿立嫂也如此差遣阿立，偶尔包一两次饺子。来米国后吃饺子的次数稍微多一些，早年。一来江南美食的食材米国相对欠缺（早些年更如此），二来包饺子的花样（馅料的变化）和做法也丰富起来，水饺、蒸饺、煎饺，不一而足。

-----

闲话休题，言归正传。

阿立嫂负责馅料，包饺子。

揉面、醒面、分小段阿立一手包办：

擀皮子飞快：

马兰头笋干鲜肉饺子：

第二盘：

阿立嫂生煎饺子：

香喷喷出炉：

小红当仁不让，秀一锅生煎饺子三面黄：

世上哪有人不吃醋，何况对口饺子醋：

蚝油生菜：

（二）甜食接二连三将腐败进行到底

饺子点到即止，留点小胃口给甜食必须的。

北京妞的蛋糕：

曲奇冰淇淋热量满满：

爱尔兰贝利甜酒（BAILEY’s, Irish Cream Liqueur）闻名世界，米国也很流行。以前不太注意控制血糖时，我也常喝，餐后鸡尾酒，跟甜食绝配。

小红这款是巧克力豪华版：

冰淇淋咱们三人瓜分了：

爱尔兰贝利甜酒浇头：

血糖只管升、连升三级！

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《后院日出乌云妥协海棠作陪朝霞妍》：

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4586715

贴主:杭州阿立于2024_08_09 7:41:24编辑

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秀姨给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 秀姨 (0 bytes) 08/08/24

阿立兄的饺子👍👍👍。饺子擀皮最难，一般南方人不会，阿立本事大！ (无内容) - 秀姨 (0 bytes) 08/08/24

可以小小自豪一把💪😀🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (43 bytes) 08/08/24

偶我里有根擀面杖，只知道用它来吹火，其他都不会，惭愧惭愧！ (无内容) - 秀姨 (0 bytes) 08/08/24

我们的擀面杖杭州带来米国的。在杭州就 - 杭州阿立 (63 bytes) 08/08/24

很怀疑这根擀麵杖的真正用途 - 金色加州 (79 bytes) 08/08/24

大胆假设，必须滴💪😀🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (89 bytes) 08/08/24

(^-^) 杭州阿立给金色加州服下一颗定心丸！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/08/24

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霞霞！三克油！ (无内容) - 秀姨 (0 bytes) 08/08/24

霞霞，三克油💪😀🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

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谢园园😀🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

(^-^) 杭州阿立给 yy888 送上一幅福气多多！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/08/24

有模有样，饺子😍😍😍 (无内容) - 金色加州 (0 bytes) 08/08/24

有模有样，必须是💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (85 bytes) 08/08/24

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(^-^) 杭州阿立给金色加州送上一幅福气多多！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/08/24

手擀的饺皮，马兰头的馅，三面黄的煎饺，被你炫耀成功了，阿立兄 - realspiro (171 bytes) 08/08/24

谢谢，三克油！😀🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (82 bytes) 08/08/24

(^-^) 杭州阿立给 realspiro 送上一包开心果！ - 杭州阿立 (87 bytes) 08/08/24

(^-^) realspiro 给杭州阿立送上一坛横泾烧春！ - realspiro (89 bytes) 08/08/24

谢谢😀🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

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呱唧呱唧大赞特赞！阿立擀饺子皮的水平高家庄的高！👍👍 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 08/08/24

有天蓬元帅的基因？💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (30 bytes) 08/08/24

再增加个50磅 (无内容) - 金色加州 (0 bytes) 08/08/24

哈哈😥😎😂🤣😅 - 杭州阿立 (97 bytes) 08/08/24

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冰淇淋加甜酒，真懂享受👏👏👏 (无内容) - yyykc (0 bytes) 08/08/24

真的甜蜜蜜💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

立哥真棒, 入得廚房, 閒時造点餃子真寫意 - 金扇玉郎 (103 bytes) 08/08/24

谢玉郎😀🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (83 bytes) 08/08/24

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很均匀很专业！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 08/08/24

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谢谢😀🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

很均匀很专业！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 08/08/24

饺子包的漂亮 (无内容) - 网中静草 (0 bytes) 08/08/24

谢谢😀🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (73 bytes) 08/08/24

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上得厅堂，下得厨房！😋🤭 - roadshark (145 bytes) 08/08/24

顿首、跺脚、干杯！三克油 💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

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roadshark 给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - roadshark (0 bytes) 08/08/24

今天阿立半夜鸡叫😎😂🤣😅 - 杭州阿立 (42 bytes) 08/08/24

守株待兔🐰，全天候盯守，但老虎也有打盹的时候🐯🥱 (无内容) - roadshark (0 bytes) 08/08/24

常在树边守，哪能不打盹💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/08/24

酒不能猛喝，觉不能太多！😅 (无内容) - roadshark (0 bytes) 08/08/24

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