2024-08-02 11:26 来源: 爱喜聊生活美食      发布于：江苏省
血管年轻人长寿！三伏天常吃这6种食物，给血管洗洗澡，调脂降压护心肝！


人到中年后，心血管病的发病率比较高，并且还有年轻化的趋势，这跟我们平时的饮食有着很大的关系，平时多吃高油、高盐、高糖食物，就会出现高血脂、高血压、高血糖等心血管疾病，如果不及时治疗，还会诱发其他更加严重的情况，所以保护好血管，非常重要。


常听人说：“血管年轻人长寿”，其实就是这个道理，那么我们怎么能让我们的血管保持年轻化呢？我们除了要坚持锻炼，保持好心情，在饮食上还要常吃这6种食物，等于给血管洗了个澡，有调血脂、降血压，保护心、肝、肺脏等好处下面我们一起来看看是哪6种食物吧。

第一种，青椒。

青椒被人们称为“血管清洁剂”，青椒中含有辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪堆积，它所含的叶绿素，能够起到清除血管垃圾的作用，同时它还含有丰富的维生素，食用后有散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥等作用。

推荐菜品：【虎皮青椒】


主要食材：薄皮青椒。

调味料：食用油，食盐，大蒜，生抽，蚝油，鸡精，淀粉。

操作步骤：1，做虎皮青椒，要选择薄皮青椒，摘去青椒蒂和青椒子，冲洗干净后备用。


2，碗中准备生抽，蚝油，鸡精，淀粉，用清水花开备用，大蒜拍碎备用。锅中烧油，油热后放入青椒，煎至青椒起皱。


3，加入刚才调好的料汁好蒜末，大火烧开后，即可关火出锅。

第二种，茄子。


茄子的少有的紫色食物中的一种，含丰富的维生素，花青素等营养物质，具有增强血管的弹性、软化血管、降低胆固醇、预防动脉硬化、调节血压，保护心脏等作用。其中的维生素P是一种黄酮类化合物，能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

推荐菜品：【肉末茄子】


主要食材：茄子，猪肉。

调味料：食用油，食盐，香葱，大蒜，老姜，料酒，生抽，老抽，辣椒，淀粉。

操作步骤：1，猪肉洗净后切成小颗粒，放入碗中后，加入食盐、生抽、淀粉抓匀腌制。茄子洗净后切去头尾，切成小条，加入食盐腌制一会。


2，锅中烧油，油热后放入挤干水分的茄子，煎至表皮起皱，盛出备用。接着再把肉末放入锅中，炒至变色后，加入葱姜蒜和料酒爆香，然后再加入茄子炒匀。


3，接着加入生抽，老抽，辣椒炒匀，最后加入水淀粉，大火烧开，即可出锅。

第三种，芹菜。


芹菜含有丰富的维生素，膳食纤维，芹菜素，胡萝卜素，以及钙、钾等微量元素，尤其是钾元素含量丰富，这些营养元素都有利于控制血压。我们经常吃些芹菜，有保肝护脏，润肠通便，降低心血管疾病的风险等功效。

推荐菜品：【凉拌芹菜】


主要食材：芹菜，花生。

调味料：食用油，食盐，大蒜，鸡精。

操作步骤：1，芹菜摘去叶子后，切成小段，放入开水中烫熟，捞出来放入碗中备用。


2，花生洗净后，控干水分备用。锅中加入食用油，冷锅冷油放入花生，炒至花生噼啪声响后关火。


3，接着，把花生和食用油都倒入芹菜中，加入食用和鸡精，搅拌均匀，即可上桌。

第四种，黑豆。


黑豆是豆类中营养很高的一种，富含蛋白质、氨基酸、植物激素、粗纤维，以及钙、铁等矿物质，对心血管疾病、糖尿病等都有很好的预防作用，还可促进血液循环、降低血液黏度，所以，适当吃黑豆，可预防和改善心血管疾病。

推荐菜品：【黑豆浆】


主要食材：黑豆。可以根据个人爱好，加入核桃、花生、红枣等。

调味料：蜂蜜。

操作步骤：1，黑豆提前淘洗干净后，浸泡一夜。早上起来把黑豆再淘洗一遍，捡去干瘪的，和虫咬过的不要，放入破壁机里。


2，接着，再加入适量的清水，按下豆浆键煮豆浆，大概20分钟左右，提示音就会响起。


3，杯子中加入适量蜂蜜，然后把煮好的豆浆倒出来，搅拌均匀，美味即成。

第五种，燕麦。


燕麦是常见的粗粮，富含蛋白质、氨基酸、赖氨酸、葡萄糖、矿物质等营养物质，经常食用，可以有效降低低密度脂蛋白胆固醇水平，达到辅助降血脂作用。另外，燕麦还有一定调节肠道菌群、调节血糖，降低胆固醇的作用。因此，我们可以经常吃些燕麦，来代替精米、白面。

推荐菜品：【燕麦饭】


主要食材：燕麦，大米。

调味料：清水。

操作步骤：1，燕麦淘洗一下，加入清水浸泡一会。大米也淘洗干净，控干水分备用。


2，把大米和燕麦一起放入电饭煲中，再加入适量清水，按下煮饭键煮饭。


3，大概一小时后，提示音响起，即可关火出锅。

第六种，海带。


海带的一种海产品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、胶质、矿物质等营养成分，其中的胶质能结合血液中的有害物质，如重金属等排出体外，所以，吃海带具有排毒、净化血液、改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压等作用。

推荐菜品：【海带炖豆腐】


主要食材：海带，豆腐。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，大蒜，生抽，五香粉，鸡精。

操作步骤：1，海带选根部厚实一点的地方，炖好后滋味特别好，把海带切成小块后，放入碗中备用，锅中烧水，加入葱、姜、料酒大火烧开，放入海带焯水2分钟，捞出过凉。豆腐也切成小块备用。


2，锅中加入食用油，油热爆香葱姜蒜，放入海带炒匀，然后再加入豆腐块，稍微煎一下，然后再加入生抽，五香粉，食盐，清水，大火烧开。


3，接着转小火，焖煮10分钟，再转大火，加入鸡精调味，翻炒均匀后，即可关火出锅。


关于对血管有益的6种食物，就分享到这里，朋友们，还有哪些食物对血管有益呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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