随着酿酒技术的不断发展，酒品种越来越丰富多样化，除了商业洽谈时必须用到的白酒之外，啤酒，果酒，葡萄酒，鸡尾酒，苏打酒等，不同的酒水口感不同，带给人的味觉体验也会有所差异。

盛夏时期，人们最喜欢喝的就是啤酒，如果每晚坚持喝一瓶啤酒的话，时间久了又会给身体带来哪些影响呢？不妨听听医生的回答。


啤酒的主要原料：

麦芽：提供给啤酒发酵所需的糖。

啤酒花：作为防腐剂和提供与麦芽平衡的苦味，在美式精酿中还承担迷人的香气。

碳水化合物：麦汁中单糖、双糖和麦芽三糖可被酵母发酵，糊精和可发酵糖的残留量由使用酵母的性质和发酵工艺所决定。

二氧化碳：啤酒中含有饱和溶解的二氧化碳，这些二氧化碳是发酵过程产生的，它有利于啤酒的起泡性，饮用后能赋予人一种舒适的刺激感觉，即所谓的“杀口”。

每晚喝一瓶啤酒，时间久了，身体会怎样？医生说出了答案

1.诱发酒精肝

肝脏作为身体的代谢器官，能够分泌蛋白质和胆汁参与肠道的吸收以及消化，能够储存血液，调节血液，维持身体的健康状态。

身体每次饮用的酒水有90%左右，会流入肝脏进行分解代谢，每天坚持饮用一瓶啤酒。

酒精当中的乙醇和乙醚会持续流入肝脏，增加肝脏的负担，使肝脏健康受损，诱发肝硬化，酒精肝，如果不及时治疗会出现肝癌。


2.导致体重增加

酒精被认为是一种热量较高的饮料，每克酒精含有约7卡路里，仅次于脂肪。长期摄入大量酒精可能会导致热量摄入过多，从而影响体重。此外，酒精会影响身体内的代谢过程，包括糖分代谢，可能增加患糖尿病的风险。


3.诱发痛风

虽然我们常说小饮怡情，大饮伤身，长期大量喝酒，就会导致身体内的尿酸含量超标，酒精会促进身体内嘌呤的合成。尤其是对于高尿酸患者来说，如果每天喝一瓶啤酒，导致身体内的尿酸超标，无法及时排出体外，容易诱发痛风。


4.损伤大脑

有研究发现，喝酒量可能和脑容量的减少有关，也就是说喝酒可能会伤脑子，每天饮酒量为0~1个酒精单位，对脑容量无明显影响。

但是从这之后，喝酒量越多，大脑的脑容量减少就越严重，从每天两个酒精单位开始，大脑的灰白质减少就越来越多了，大约等同于一瓶啤酒。

所以每天喝一瓶啤酒，很可能会导致大脑的衰老速度加快，两年喝的啤酒越多，大脑就老得越快。


5.容易诱发胰腺炎

主要的原因是酒精当中的乙醇，能够直接破坏于胰腺组织，对胰腺产生一些不良的作用，容易诱发胰腺炎。同时，喝过多的酒容易造成患者十二指肠奥狄括约肌痉挛。

这样共同开口的胰管，压力就会明显地增高，导致胰腺的腺泡破裂，导致大量的胰酶释放入血。


饮酒最好不要太随便，学会4个常识技巧才是王道！

1.请勿贪杯

爱酒人士都知道，酒圈中经常出现的一句话叫做“喝酒不要贪杯”！这句话的意思有两层。一是以防万一喝醉了，开始滋生其他不良行为，二是喝多会严重伤害身体。

故，人到中年，喝酒切记不要贪杯，不论喝啥酒，都会对身体造成不好地影响，这是最起码的自律，只有这样才能拥有一个好身体，才能肩负起养家糊口的责任。


2.服药时切忌饮酒

吃药期间不宜喝酒。酒精与药物同时摄入，不仅会影响药物的疗效，也会产生有害的化学物质，对疾病治疗毫无益处，反而可能会伤害肝脏。

比如服用头孢类抗生素药物后，再喝酒，体内就会发生化学反应，破坏血压的平衡，产生不良的反应。


3.不宜喝冰冻啤酒

夏季啤酒储存的最佳温度是5~10摄氏度，如果长时间把啤酒放到冰冻的环境中，不仅啤酒中的泡沫会大量减少，影响饮用口感，同时啤酒中的营养成分也会被破坏。

更重要的是，经过低温冷藏的啤酒与人体温差过大，大量饮用会导致肠胃的温度急剧下降，肠胃中的血流量急骤下降，从而引发肠胃痉挛或是肠胃炎，对健康危害很大。


4.不宜立刻洗澡

饮酒后不宜立即洗澡，应休息一会儿。不管洗冷水澡还是热水澡，对身体健康都不好。

因为洗热水澡或桑拿容易导致人体内热空气积聚，加重醉酒，导致恶性呕吐甚至晕厥。

洗冷水澡不仅不能醒酒，还会导致肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上受到冷水的刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、着凉等。


什么食物能解酒？4种食物或是“天然解酒药”

1.葡萄

醉酒之后适当吃点葡萄也是不错的选择。葡萄中含有特殊的成分酒石酸，这种物质获取之后可以跟身体中的乙醇作用，形成酯类物质之后降低体内酒精的浓度含量，从而帮助身体解酒。

而且吃一些葡萄，酸甜的口味还对恶心反胃的现象改善有利。因此在醉酒的时候身体不良反应明显，可以选择葡萄来获取营养，也有改善的作用。


2.蜂蜜水

最后可通过蜂蜜水来进行缓解，有研究证实蜂蜜中有一种极特殊的果糖，能促进酒精在人体内的分解和吸收，而别是对于红酒导致的头痛有一定效果。除此外，对于醉酒引发的恶心呕吐，蜂蜜水也能缓解胃部不适，同时还能补充人体所需的血糖。


3.西瓜

西瓜是一种富含水分和维生素的水果，对于解酒具有很好的效果。它含有大量的水分和矿物质，可以促进尿液的排出，加速酒精的代谢。

此外，西瓜还含有多种维生素和氨基酸，这些物质可以减少酒精对肝脏的损害，促进肝脏的解毒功能。


4.西红柿

西红柿富含多种维生素和矿物质，具有非常好的保护肝脏和缓解酒精毒素的作用。吃西红柿可以帮助身体更好地消化食物，还能抵抗酒精毒素对身体的直接伤害。


可以在派对中准备一些西红柿沙拉或番茄酱，这些都是非常不错的选择。