日日杂谈之汤汤水水的体贴
夏天胃口不好，一碗西红柿鸡蛋清汤充一顿饭。冬天早上出门锅里放好焯过水的棒骨、山药块。傍晚夹在人流里冒着寒气往回走，劳累沮丧觉得身边的人如鬼影憧憧。忽然想到家里的汤锅，心里一阵温暖，昏暗的路灯也柔和可爱起来。人总是要有所投奔，大到事业、感情，小到一碗汤。汤的慰藉最具体，从唇边到喉咙再到肠胃，一路暖下去。认识个很胖的女人，偶然一起吃饭，她嫌小碗盛汤麻烦，特意要了个面碗。炖的很浓的排骨冬瓜汤，她一口气连喝三碗。放下碗说：“喝汤长肉我很清楚，可是我不想控制自己，就剩这么点乐趣了。”从前每次想到都替她心酸，最近变心酸为欣慰，庆幸她的聪明，汤很可靠，只要认真对它，总不容易让她失望。
梁实秋幽默，总结朋友间交口称赞的某夫人的排骨萝卜汤的诀窍：多放排骨，少放水。事实虽如此，总不如不说破的好。不合时宜的真话很扫兴，无关紧要的真理，不值得一动口舌。梁实秋不是个无趣的人，只是在食物方面爱憎太分明。初到西方看到沙拉，质问道：“这是干什么，喂兔子？”买到冷冻的帝王蟹，都等不及回家，在车里就大快朵颐。不是看在这些可爱的份儿上，真无法接受他偶尔的刻薄。小猫幼儿园的老师找我告状：“孩子挑饭。”我从小没被老师找过家长，这件事初学乍练有些紧张，可是还不忘问：“不肯吃什么？”“南瓜汤！”“南瓜做汤？那谁能爱吃。”心里想着对老师承诺回家好好教育。一边走一边还替孩子不平，那么多可吃的东西，为什么不喜欢的东西还要勉强吃呢！这样的要求简直就是成心跟人过不去，算作一种虐待也不过分。连上帝都没想过要指定谁吃什么呢。小贴士：系列叢書《漸行漸遠金瓶梅》和《日日雜談》已在亞馬遜上架，搜索一窗青山即可找到，後續預計將陸續上架《金瓶梅》賞析文章二百多篇，《日日雜談》小品文五百篇和《紅樓夢》賞析多篇，供大家消磨時間、佐茶佐酒，敬請關注。
贴主:一窗青山于2024_07_09 9:48:22编辑
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无心上床 给 一窗青山 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 无心上床 (0 bytes) 07/10/24
Beavers 给 一窗青山 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Beavers (0 bytes) 07/09/24
其实我想点赞一下“偶尔的刻薄” (无内容) - Beavers (0 bytes) 07/09/24
多谢！ (无内容) - 一窗青山 (0 bytes) 07/09/24
哈哈哈 有位家人的口头禅：南瓜～难吃～ 还有我姨妈在饥荒时代 - Cindy519 (63 bytes) 07/09/24
这时候物资这么丰富，吃的方面有点个性 - 一窗青山 (195 bytes) 07/09/24
以为好过没有，殊不知真的几乎死掉 - 渗透转角 (87 bytes) 07/09/24
Cindy519 给 一窗青山 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Cindy519 (0 bytes) 07/09/24
汤水后面的爱 - 渗透转角 (435 bytes) 07/09/24
是啊，长年累月坚持做的多半都是因为别人要吃，自己 - 一窗青山 (96 bytes) 07/09/24
番茄蛋清汤，雅蜜。夏日清爽。 - 小花荣月 (117 bytes) 07/09/24
好些人认为孩子需要锻炼吃苦，不爱干啥就非让干啥， - 一窗青山 (120 bytes) 07/09/24
五仁，已经不是五仁，那是铁饼 (无内容) - 渗透转角 (0 bytes) 07/09/24
砸脚上，疼得钻心。 (无内容) - 小花荣月 (0 bytes) 07/09/24
现在的月饼馅儿要不是担心馅儿是陈年老货，材料还是很足的。 (无内容) - 一窗青山 (0 bytes) 07/09/24
(^-^) 渗透转角 给 一窗青山 泡上一杯红茶！ - 渗透转角 (88 bytes) 07/09/24
渗透转角 给 一窗青山 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 渗透转角 (0 bytes) 07/09/24
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