苦瓜虾仁炒饭
材料:
2 杯冷饭
1-2 粒红葱(切薄片)
3 瓣蒜(切碎)
1 个苦瓜(切薄片,焯水,沥干备用)
200g虾仁(加入少许盐和胡椒粉, 腌制15分钟)
1 根红辣椒(切圈)
2 粒鸡蛋(加点盐打勻,煎成omelette,再用锅铲将煎蛋切成小块)
油调味料:
2 茶匙蚝油
3 茶匙蒸鱼豉油
1/2 茶匙胡椒粉
1/2 茶匙鸡粉做法:
锅里热油,炒香蒜和红葱。加入苦瓜,继续翻炒几分钟。加入虾仁,稍微炒一下,然后把冷饭,调味料、鸡蛋和辣椒加入,不断翻炒至所有的饭粒和调味料混匀即可。原创作品,请勿转载!
已标注为Smiley1的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...