自己熬点酸梅汤,消暑解渴,酸酸甜甜的口感令人回味无穷
自己熬点酸梅汤,消暑解渴,酸酸甜甜的口感令人回味无穷
前段时间带孩子去外面吃东西时点了一杯冰的酸梅汤,本来是我自己喝的,因为她一直不爱喝酸的东西。可是,她浅尝了一口之后竟然说好喝。这不,今天突然跟我说能不能给她在家里做一点,这样放冰箱里想喝的时候就可以随时来一杯了。
于是,从外面回来之后就立马从盒马买了原材料准备熬汤了。正好家里还有一些带盖子的玻璃瓶子,高温消消毒可以用它来装酸梅汤的。
【清爽酸梅汤】
主要食材:酸梅汤料包
具体做法:
材料包里面的东西还挺齐全的,包括冰糖,桂花都有了。现在是真的方便不少,原先都是自己配的。
先把料包里的材料用清水冲洗干净。
还赠送了袋子,可以把洗干净的材料放进去,这样之后就少了过滤的环节了。
包装上面还带有熬制的方法,做法还是非常简单的,真的是一看就会的那种。
锅里放三升左右的水,我感觉我加的有点多了,主要孩子不喜欢太酸了,我就稍微多加了点水中和一下。
大火烧开之后中小火慢煮个40分钟左右就差不多了。
煮好之后,趁热把冰糖和桂花放进去就可以了。
晾至室温之后装起来放冰箱冷藏一下喝起来更好喝哦。提醒一下大家,这种不加适合防腐成分,即便是放冰箱也不能放太久呢。不过,话又说回来,现在这大火收汁的天气里,估计喝不了一两就没有了。对吧!
高温天,自己在家熬点酸梅汤,酸甜解腻
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