夏天多喝这汤 ,鲜香味美还消暑!
夏天多喝这汤,只要几块钱,鲜香味美还消暑!
夏天到了,天气越来越热,在没有比喝汤最适合的了,今天给大家找了最适合夏天喝的汤品,简单快手,鲜香味美还消暑,夏天多给家人做,准能食欲大开。每次我们家做这道汤的时候,家人们都是抢着喝呢,一起来看看吧。
今天要说的就是海带豆腐汤,这道菜的成本也就几块钱,非常实惠的。这道汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,不仅清爽可口还消暑,重要的是还能够排毒养颜,兼有减肥之效。一起来看看做法吧。
做法:1、海带用温水泡发,洗净切片。
2、豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。
3、葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。
小贴士:1.建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感。
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。同样的,我们家每次做这道汤的时候,全家人也都是抢着喝呢,尤其是一向挑食的孩子,也是忍不住都能喝上2大碗呢。
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