最奇特的土楼——福建南靖田螺坑土楼群。
由一座方形土楼(步云楼)、一座椭圆形土
楼(文昌楼)和三座圆形土楼(和昌楼、振昌
楼、瑞云楼)组合而成,布局合理,疏密得体,
错落有致。
田螺坑土楼群为当地黄姓家族聚居地,是
福建土楼的标志性建筑,是“土楼王国”中最
神奇壮美、最闻名遐迩、最震撼人心、最
具特色的一处绝景。 昵称"四菜一汤",也
有“闽南版的布达拉宫”之称号。

福建南靖田螺坑土楼群
四个圆楼围着一个方楼就像桌上的菜和汤
一样，所以称为四菜一汤。主要由一座方楼、
三座圆楼、一座椭圆楼组成。
福建列入世界文化遗产的土楼共有46座，
分布于福建省的永定、南靖、华安三县，
最著名的要数田螺坑土楼群，这个“四菜一汤”，
被称为是福建土楼的标志性建筑。
田螺坑土楼,又名“四菜一汤”,福建最有名的土楼。
传说玉皇大帝到民间考察疾苦,土地公摆出四菜
一汤招待,玉皇大帝走后,土地公不记得收拾,所以
就此遗落人间。
田螺坑土楼的“四菜一汤”，因为这些形状太奇特
了，被日本人称为，“天上掉下来、形状怪异的
飞碟，又看起来像长出来茁壮的蘑菇。
实则不拘一格，各具特色”、“是世界建筑史上的
奇葩”。
联合国科教文组织顾问史蒂汶斯·安德列称田螺
坑土楼群是“世界上独一无二的神话般的山区建
筑模式”。
田螺坑土楼群的全国重点文物标志,也被列入
《世界文化遗产名录》。 
这些土楼的结构与造型，被评价为世界古建筑
的典范之一，是山区民居中最富东方神秘色彩
的神话般建筑模式。从上往下望，五座四圆一
方的土楼依山而立，宛如一朵盛开的梅花，灰
色的屋顶黄色的墙面掩映在绿黄色的山谷中，
景色绝佳。
进村了
“四菜一汤”的南靖县书洋镇田螺坑土楼群
位于南靖县西部的书洋上坂村田螺坑自然
村，为黄氏家族聚居地。
田螺坑土楼群始建于清康熙元年(1662年),
整个群体的形成历时304年。
田螺坑东、西、北面环山,南面为大片的梯田,
5座土楼依“金、木、水、火、土”进行布局,一
个方形土楼属土居中,4座圆形楼环绕其上下左
右,被人们形象地称为“四菜一汤”。
既然是四菜一汤， 那么，用餐的筷子呢？
有人认为，那两个长条形的房子，像双筷子。
也有认为，附近的两座桥是筷子。
那溪边的两条路，是不是也像双
长筷子。
这个迷，还有待于破解？看官有什么
高见？
有300多年历史田螺坑土楼群坐落于
南靖县书洋镇的田螺坑村。 这里因
地形像田螺 四周又群山高耸， 中间
地形低洼 形似坑而得名。
路标，也给出了各楼的名字
和昌楼
振昌楼
文昌楼
步云楼
步云楼内景
瑞云楼
楼内1
楼内2
楼内3
楼内4
楼内5
村子里的水井，土楼内也有水井
土楼除防范土匪，盗贼外.还有防
火、防震、防兽和通风采光等作
用。而且冬暖夏凉。
“四菜一汤”土楼还有寒暑冷热调节功能。
土楼地处山区，气候变化大，这几座土
楼的墙体厚达1.5米，这如此厚的土墙
有着温湿度调节功能，三伏天可以防止
酷暑进入，冬天可以隔绝寒风。
土楼通常3-5层,一层是厨房,二层储物,
三层以上住人,顶层停放棺材。一般是
一个大家族或者一个姓的人住在一起。
土楼,像是从地底下生长出来的蘑菇,也
像是从天而降的不明飞行物，还被认为
是洲际导弹发射井。
 一则传说使客家土楼扬名天下:外国卫
星发现福建山区隐藏有巨大的井状构筑
物,疑为导弹发射井。

夜间的四菜一汤
,作为民居建筑百花园中的一朵奇葩，
“四菜一汤”被列入国家重点文物保护单位，
还是世界文化遗产，其名声之响亮、吸引
游客之多，南靖其它土楼只能望其兴叹。
旅游到了福建，别忘了四菜一汤。

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