还是用啤酒做酵母,这次大获成功✌️✌️✌️
不知道大家那边现在买不买得到面粉和酵母了。上次在家尝试用啤酒制作酵母,不太成功,虽然勉强骗自己说也不算太失败,但还是心有不甘。这个星期又试了一次,没想到这次特别成功。不仅可以按原配方用白啤酒做成功,就是用普通的Pils啤酒也完全可以制成可以媲美干酵母的液体酵母来。我的心得总结在了视频的最后。如果你喜欢吃面食,又买不到酵母,不妨试一试这个方法。
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