南洋午餐之紫色的龙王椰浆饭~~
上星期与老友相约,到附近cafe吃午餐人不算多,布置还挺特别 看看它家菜单,近来这里的cafe菜单都非常类似了,从传统的云吞面/鸡丝河粉/咖喱面/椰浆饭,再到西式的鸡扒猪扒,主打个传统老人/新潮年轻人都适合... 它这有个主打:紫色的椰浆饭,用火龙果+紫包菜的汁+椰浆+白米煮成。
名字很威武,称为龙王椰浆饭。南阳咖啡 鸡丝河粉,汤头清甜 我点的是马来西亚知名美食之一Nasi Lemak Ayam Masak Merah,马来香辣鸡椰浆饭。
它样子看起来很辣,其实不会,吃起来酸酸甜甜微辣,非常好送饭,google能搜到如何煮,我就不放上来了...上面放了颗8成熟的鸡蛋,汤匙往中间一割,鲜黄色的蛋黄液缓缓流出来,浇到椰浆饭上,美。我顾着吃,没拍到真相,只好留待下次再拍了...
贴主:yyykc于2024_05_24 0:14:02编辑
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