🧧公主三世小小双吃货 奶奶杭帮菜雅蜜
🧧公主三世小小双吃货 奶奶杭帮菜雅蜜--2024旧金山的小日子系列41
杭州阿立
2024年5月8日
书接上集《八十八包子铺 黑金流沙叉烧迷糊》:
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包子铺之后的小日子跳过几天,以后再说。
镜头拉到2024年5月5日,星期天。
今天小小公主和阿立三世又来享受奶奶的杭帮菜。这次小小公主也能吃鱼、吃肉了,而且小小年纪,哦,才9个多月,小小月纪,就爱吃肉,不爱水果、蔬菜。遗传爷爷的基因?
山姆诗(Sam’s)买的2021年加州赤霞珠:
这款真正价廉物真美。才10刀一瓶,可以说是我们来旧金山这一年里,所有价廉物美的红酒里(20刀以内),最好喝的酒,值得再买。
而且,更重要的是,它的名字也太爽了,哦,暖人心了:长寿(longevity)。越发非得再买了。
说干就干!第二天(5月6日)又去山姆诗买了4瓶。
闲话休题,回到奶奶杭帮菜。
茼蒿豆腐干:
凉拌莴苣笋:
茼蒿海二代也都接受。莴苣笋小小阿立严重拒绝,苦味、不能吃。小小阿立嫂还行。说实话,我也不喜欢华人超市的莴笋。家乡的莴笋才真正好吃,10月份回杭州希望还能吃到。
油焖冬笋:
旧金山买不到春笋。冬笋冷冻的一直有,这次还买到新鲜冬笋。油焖冬笋还过得去吧。
雪菜肉丝炒毛豆:
真正江南菜,杭帮菜、上海本帮菜,一样的味道(几乎)。
红烧牛尾(加鸡蛋、豆腐干):
牛尾是山姆诗买的,超级嫩,好吃。
红烧鲳鱼:
三世一如既往的最爱,又成了小小公主的最爱。一条鲳鱼小小兄妹包圆了。
我们只能吃黄鱼。
冬笋雪菜大汤黄鱼:
鱼汤鲜美,鱼肉却是不如鲳鱼爽,更别说儿时的记忆:那时的黄鱼肉,是蒜瓣肉,真爽。
小小阿立两口子也强调:“还是鲳鱼好吃。”
但是:“鲳鱼不能大汤,只能红烧?”
小两口:“那就两条都红烧,OK啊。”
黄鱼可是比鲳鱼贵哦,而且还有新鲜冬笋、还有雪菜。加起来可以吃两条红烧鲳鱼了。
又但是:蜜州的两只大鱼盘只带了一只来?
小两口:盘子不重要,好吃才第一。
假黄鱼从此打入冷宫!
闲话休题,美食一桌:
雅蜜:
三世也雅蜜:
豆腐干真雅蜜:
欲知后事,请听下回分解。
下集《贝壳岭化石山步道 罂粟这边独好》:
https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4365299贴主:杭州阿立于2024_05_08 8:09:16编辑贴主:杭州阿立于2024_05_08 8:59:23编辑
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