Onion Coleslaw 凉拌卷心菜--春天感觉,清爽健康、异域风格
从超市里买了包做杂菜粹的材料,回家后剁碎了,再加了小半个紫色洋葱,使菜的多一点紫色,吃起来也香,但洋葱不宜放太多,不然会引起不良的社会效应,别人也不喜欢和您说话了,呵呵。此菜生吃、爽口,不轻易流失菜里的维生素,但切菜时应用熟肉砧板或把砧板切底洗干净。材料:
杂菜1包、洋葱1/3个,蜂蜜2大勺,蛋黄酱6大勺。操作方法:
将杂菜、洋葱切碎,加蜂蜜和蛋黄酱,搅拌均匀即可。
上菜:备注:
笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际标准量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
贴主:rosejyy2000于2024_04_18 13:50:08编辑
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