萝卜白菜，各有所爱。就拿吃来说吧，谁都有自己喜好的一口。我就偏偏喜欢吃鸡。在国外上学，比不得国内悠闲，衣来伸手，饭来张口，都变成了遥远的奢侈。紧张的作息安排和烹饪上的三脚猫功夫只够让我对付个囫囵饱。我经常在进膳之后劝自己说：“吃饭就是为了活着”，感慨良深，发自肺腑。委屈不过的时候，总会想法改善一下，吃鸡就成了我的首选。因为炖一次鸡，吃肉之外还可以用鸡汤炖菜，越炖越香，接下来至少两天的伙食就有了着落，既方便又实惠。05年春节那天我真曾动过今年不吃鸡的念头，不过那只不过是个念头而已，就像大烟鬼们戒烟一样，想想也就算了。
  
 
鉴于它们对我的茁壮成长所作出的贡献，我真得很想为我人生中吃的第一只鸡写点什么。然而遗憾的是，我当时还没有形成正确的人生观和世界观，小宇宙没有觉醒燃烧，过得混混沌沌的，所以这个第一次连同人生中很多第一次一样，都被遗忘到记忆中的爪哇国去，再也寻不回来。不过在德国第一次吃鸡的经历却是历历在目。
  
 
说来惭愧，吃了那么多年的鸡，那却是我第一次操刀执行这么艰巨的任务。我的心情就像医学院的应届毕业生接到了他这辈子第一个割盲肠的手术，既兴奋又紧张。那鸡冻得硬邦邦的，像个水泥砖头儿一样。我把它泡在开水里面化着，抽空参照一下《庖丁解牛》，谨记一句“以无厚入有间”：如今我汶喆解鸡，正好照猫画虎，按计施行。我胡挑乱选了一块鹅卵石，把我那把切菜刀磨得锋利无比。在灯光下一照，竟然耀出霞光万道，瑞彩千条，兼有倚天屠龙之霸气，不乏天涯明月之光辉。我这么吹嘘无非是给自己壮胆。要知道，吃鸡鸭鱼肉说白了不过就是吃死尸，唯一的分别就是新鲜的死尸和不太新鲜的死尸罢了（想得越多，越倒胃口。所以说有时候我觉得自己真是很讨厌）。生命就靠剥夺其他生命来延续自己。和尚吃素，说是不杀生，可是蔬菜瓜果难道没有命吗？天地万物都有自然给予的生命，级别低的就任级别高的摆布，说没命就没命了，连申诉的权利都没有。我一生吃鸡不计其数，从过去吃到现在，从农村吃到城市，如今又从国内吃到国外，自封“鸡阎罗”，虽然略显嚣张，不过的确名副其实。前些年回老家过年的时候，我站在台阶上远远地看一群母鸡在墙根儿底下觅食。那鸡婆们渐渐地居然不安起来，最后竟落荒逃走，我于是就坚信自己周围肯定聚满了不散的鸡的灵魂。只怪我不醉心于武功，否则我的"鸡尸气冥界波"
 未必会比巨蟹座黄金圣斗士的绝招逊色。
(注释：巨蟹座黄金圣斗士迪斯马斯克的绝招叫“积尸气冥界波”，是用聚集人类死者怨气的方式发动攻击的强大招数。这里是谐音梗。)
  
 
要说未曾有过一丝不安，却也是假话，因为据佛家所说，杀生太多，总要遭报应；今生杀多了什么，来世就要讨生成什么。比如说屠户下辈子就要变成猪挨千刀。我虽然从未亲手取过它们的性命，可就好比贿赂虽可恶，贪婪却脱不了干系。不过我仔细想过之后，结论终究是不怕。因为我们这个世界，向来是恶人的天下。杀人少，那叫罪犯，罪不可赦，死有余辜；杀人多，那叫英雄，封侯称王，万古流芳。再者说，那阎罗君公务繁忙，哪里有精力管得过来这蚂蚁一样多的贱命？你看看中国底层百姓的人权状况，他们活得还不如鸡呢。姥姥不亲，舅舅不爱，再加上这是一帮乌合之众，还怕鸡毛飞上天么？所以恶人照旧为非作歹。勾当嘛，无所谓野蛮文明，最重要的是名正言顺。没胆量的人，无非是缺少说服自己的理由和借口，无法理直气壮。革命其实等同于造反，侠客也无外乎山贼，世界上的事情，本来就是无所谓对错。有谁是真正关心事情本身的对错呢？制定对错标准的人的目的不是想告诉你什么是对的，其实是想让你相信，除了他以外的人都不对。这种双重标准的结果就是无穷的矛盾和对立，世界因之变得很复杂。然而，在这复杂的社会里，一方面自古以来有的是居心叵测的文人，二来时至今日仍然不乏蒙昧盲从的民众，这就为这种近乎畸形的行为方式提供了生存的土壤。文人巧舌如簧，舞文弄墨，上顺天意，下应民心，他只管欺骗，你只管盲从。这才使的那么多自相矛盾的词汇和事物，得以顺顺当当地被传承了下来，共存于我们博大精深的民族文化中，并且又将安安稳稳地被传承下去。
  
 
闲话少说，不要耽误了我吃饭。且看我拿着这把刀，哆哆嗦嗦颤颤巍巍就奔鸡而去。不过好在有科学的理论依据撑腰，果然游刃有余，行凶都变得富于艺术的浪漫。霎时间这只鸡就被我大卸八块。把鸡屁股切下来扔到垃圾桶里，其他的就一股脑下了锅，加了葱、姜、蒜、盐、辣椒、大料……真省心。厨房又归于了寂静，只有汩汩的水声和幽幽的肉香缠绵在这儿的空间里。我静静地读了一本书，后来好像思绪随着窗外的落叶翻飞，又想了些什么，但是可惜都遗忘掉了。唯一记忆深刻的是那天我喝了一顿鲜美的鸡汤：我错买了一只被催熟的肉鸡。这回可真是肉全烂在锅里头了。
2006年5月19日 第一稿, Dieburg
2020年6月8日 修改