木耳炒鱼片~~又滑又嫩🐟
木耳炒鱼片买了一袋鱼片红烧,烤都做了最后2片就换个做法,做个清淡的炒鱼片,炒鱼片我很少做,因为有点难度,弄不好就把鱼片炒碎了,这次还好,鱼片是炒碎了些还没炒成肉末状。 买来的鱼片 切片用胡椒粉,料酒,盐,淀粉和适量水,拌均,腌制半小时 准备些大白菜邦,切成大片状 木耳发泡,清干净 锅中放油烧,放入腌好鱼片,炒散,盛出备用 锅中放少许油,倒入准备好的白菜邦和 炒2分钟左右至菜邦变软 倒入炒好的鱼片 翻炒匀 装备,买相还不错😃 没有大白菜,换成别的菜也行,
下面这盘换成莴笋,做法相同,一样的好吃😀谢谢阅读!
贴主:yanziaz于2024_04_07 23:23:41编辑
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