逢人就安利的“养胃羹”!不加一粒糖,养胃润肺喝出好气色!
春天是一个生发的季节,也是一年的开端,这个时候一个好的脾胃可以为之后的季节打下良好的基础。所以养胃势在必得,但春天天气也较为干燥,养胃的同时也要注意祛燥,增强免疫力才能安稳过春!
By 豆果美食达人拾味爸爸
今天,豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做红薯圆子银耳羹,其中银耳性平,归肺、胃、肾经,具有滋阴养肺的功效,而红薯性平,归脾、胃经,具有养胃健脾的功效,两者搭配不但能呵护”娇弱“的胃,也能减少春燥带来的不适感。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
· 食 材 清 单 ·
糯米粉 60g 温水 适量 红枣 4颗 红薯 1个 枸杞 适量 银耳 4g 红糖 30g · 做 法 ·
食材准备。
银耳提前用水泡发。
在糯米粉中少量多次加入温水,
搅拌成絮状后揉成团。
搓成小圆子。
放入开水中,煮至圆子浮起。
捞出放入纯净水里冷却,防止粘连待用。
红薯去皮滚刀切小块。
把泡发好的银耳连同水倒入锅中,
大火煮开后转中小火,煮至银耳略微出胶。
加入红薯,煮约10分钟。
加入红枣、圆子、枸杞、红糖,
搅拌均匀煮开就可以出锅了。
奶茶、饮品建议都换成它,
这一碗吃起来更营养健康,口感很出色,
卖相也是令人赏心悦目,这个时节吃它特别合适!
「你还有什么红薯圆子银耳羹做法呢?」
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