春天要多吃苹果,教你3个新吃法,一调气色,二养脾胃,三助排便
导语:春天要多吃苹果,教你3个新吃法,一调气色,二养脾胃,三助排便,轻松应对季节交替变化。大家好我是傻姐美食,春天已至,万物复苏,正是养生的好时节。
春天多吃苹果好处多多,苹果富含丰富的维生素和矿物质,特别是维生素C,能够有效调节皮肤气色,使肌肤看起来更加红润光泽。苹果中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘情况,最重要的是,苹果属于低热量高纤维的水果,不仅能够满足你的口腹之欲,还能够帮助控制体重,保持身材的匀称和健康。
一、苹果红枣发糕做法:将2个苹果去皮去核后切成小块,放入搅拌机中打成汁。苹果汁中的天然果糖会为发酵提供充足的营养。在一个大碗中,将面粉和酵母混合均匀,然后倒入苹果汁,搅拌至没有干粉,揉成一个软硬适中的面团。如果面团太干,可以适量加入清水调和。将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方进行发酵,直至面团体积变为原来的两倍左右。
一般来说,这个过程需要大约1-2小时,具体时间取决于环境温度和面团的状态。当面团发酵至两倍大小时,将其取出,揉成长条状,并放入蒸盘中。在面团表面点缀上适量的红枣,这不仅可以增加美观,还能为发糕增添独特的口感。
将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约30分钟。蒸熟后取出,待稍微冷却后,即可切片享用。苹果红枣发糕不仅口感绵软香甜,而且含有丰富的营养物质,是一道健康美味的春日小吃。
二、南瓜苹果早餐饼的做法:南瓜去皮去籽后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。软烂后,取出放凉,压碎成泥状。在南瓜泥中加入适量的酵母和面粉,搅拌均匀,揉成一个软硬适中的面团。然后将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖处醒发,待面团体积变为原来的两倍左右。将苹果去皮去核后切成小碎块,放入一个容器中,加入适量的糯米粉和白糖,拌匀备用。这样处理苹果可以使其更加多汁,口感更佳。
将发酵好的面团取出,揉成长条状,然后分割成若干小份,擀成薄面皮。将苹果碎块放在面皮上,然后包裹成馅料饼。注意封口要捏紧,以免馅料漏出。在电饼铛中倒入适量的植物油,加热至适中温度。将包好馅料的饼放入电饼铛中,煎至两面金黄,表面酥脆即可。
取出煎好的南瓜苹果饼,放在厨房纸上吸去多余的油份,然后摆盘即可食用。南瓜苹果饼是一道美味可口、营养丰富的家常小吃,口感香甜,外酥内软,给人一种满满的幸福感。
三、苹果山楂红枣汤的做法:在一个锅中加入适量清水,放入准备好的苹果块、山楂和红枣,然后加入适量的冰糖。将锅置于炉火上,用中小火煮熬,待水煮沸后转小火慢炖。
持续炖煮,直到水变得浓稠,果实煮烂,且呈现出汤汁黏稠状。熬煮至满意的浓稠度后,即可取出,待稍微冷却后即可食用。这道汤品不仅口感清甜,而且含有丰富的果实营养,有助于调节肠胃,增强免疫力,是春季养生的一道佳品。
春日,是我们积极调整生活方式,注重健康养生的最佳时机。在这个季节里,让我们尝试用这些美味的苹果食谱,为自己的生活增添一份色彩和乐趣,以健康、美味的苹果美食为伴,度过一个充满活力和快乐的季节!愿大家都能在春日里保持身心健康,享受生活的美好。
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