水分多真考验技术的 是的 水太多可以拿走些再起浆
回答: 以前听你说用黄芽菜，现在才知道是用这种大白菜，水分多真考验技术的 由 石壁居士 于 2024-02-15 0:30
黄芽菜放多少，出水多少，起浆到什么程度等是技术活，搞的不好太稠不好，水分太多没有凝聚不好，包不了了
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可以加少量的吸汤汁的食材 - 诸如此类 (18 bytes) 02/15/24
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