不揉面,不发酵,比面包还好吃!10分钟就上桌,营养又快手。
2024-01-27 15:01
发布于:河北省快过年了,工作却没有一点减少。
我每天早上到工作室的时间比平时还要早。
所以早饭我更喜欢做简单的,最好十几分钟就搞定。
碳水是早饭的重要部分。
除了粥、馒头、面条以外,我也经常给小思做各种小饼。
今天这个土豆胡萝卜饼,不需要揉面,只要搅一搅上锅一煎就搞定了。
表面被煎到有点焦焦脆脆的。
里面还是非常软嫩。
再加上点调味料,不配菜吃都老香了
食材:土豆250克、胡萝卜150克、香菜5克、玉米淀粉2勺、面粉20克、鸡蛋1个、黑胡椒粉2克、孜然粉2克、盐2克。
烹制方法:煎
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
制作时间:20分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:土豆250克、胡萝卜150克、香菜5克、玉米淀粉2勺、面粉20克、鸡蛋1个、黑胡椒粉2克、孜然粉2克、盐2克。
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土豆和胡萝卜切成丝。
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加入玉米淀粉、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、孜然粉、盐、香菜碎。
tips:不吃香菜的娃可以换成小葱花。
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把所有食材搅拌均匀。
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平底锅里刷一层油,把面糊平铺在锅底,用小火煎到底部定型。
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再翻面继续煎,煎到定型并变成金黄色,也可以盖上锅盖焖几分钟会熟了更快哦。
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出锅以后切成小块。
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别看它简单,但超级香哦,小思每次都能吃好几块呢。
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